תרנגולות

גידול תרנגולות הוא בדרך כלל עניין פשוט ואינו מציג בעיות או אי נוחות. עם זאת, עם מעט מאוד זמן, תוכלו לספק למשפחתכם לא רק בשר עוף אלא גם מספר רב של ביצים. כדי להבטיח מעבר חלק, חשוב לתכנן את אזור הקינון של תרנגולת המטילה מראש ולסדר אותו כראוי. זה יגן על הביצים מפני נזק.

כאשר בוחרים גזע תרנגולות לחווה שלו, כל חקלאי רוצה לוודא שההשקעה שלו משתלמת. זו הסיבה שתרנגולות אמרוקס, שגדלות במהירות, מגיעות לגדלים גדולים ומתהדרות בייצור ביצים מעולה, כה פופולריות בקרב מגדלי עופות. בנוסף לייצור הביצים והבשר המעולה שלהן, עופות אלה מתגאים גם במראה ייחודי. קל לטפל בהם ולתחזוקה, מה שהופך אותם לבחירה מתאימה אפילו לחקלאים מתחילים.

כל תרנגולת בחוות עופות גדולה מייצרת עד 70 צאצאים, המניבים מעל 100 ק"ג של בשר איכותי בשנה. תרנגולת בודדת בחווה מתקדמת טכנולוגית יכולה לייצר עד 300 ביצים במהלך תקופה זו.

עוד לפני התפתחות העמים הסלאביים, העמים הבלטיים והפינו-אוגריים גידלו תרנגולות במה שנחשבת כיום לרוסיה. מחקרים גנטיים גילו כי הגזעים העתיקים שנשמרו ברוסיה הם בעיקר ממוצא אסייתי, אם כי קיימים גם כמה גזעים ממוצא ים תיכוני.

גזע עוף זה הופיע לראשונה באנגליה וצבר מיד פופולריות בקרב חקלאים ובעלי חוות עופות גדולות. הגזע פותח במיוחד כדי לעמוד בדרישות ספציפיות: עור העופות צריך להיות לבן, לא צהבהב, כפי שקורה בגזעים אחרים של בשר וביצים.

מבין כל גזעי הבשר, תרנגולות ברהמה נבדלות בגודלן העצום ובמראה הייחודי שלהן. בעת פיתוח הגזע, הדגש העיקרי היה על מראה הציפור, ולא על הפרודוקטיביות.