גזע עוף זה הופיע לראשונה באנגליה וצבר מיד פופולריות בקרב חקלאים ובעלי חוות עופות גדולות. הגזע פותח במיוחד כדי לעמוד בדרישות ספציפיות: עור העופות צריך להיות לבן, לא צהבהב, כפי שקורה בגזעים אחרים של בשר וביצים.
תוֹכֶן
תיאור הגזע
תרנגולות אורפינגטון שונות מדיירים אחרים בלול התרנגולות בכך מבנה מסיבי וגדול, כמו גם מגוון רחב של צבעים. ציפורים אלו אינן יכולות לעוף לחלוטין ואינן דורשות מרחבי מחיה גדולים.
מָקוֹר
מולדתם של תרנגולות אלה היא העיירה הקטנה אורפינגטון בקנט, ומכאן שמו של הגזע. מאמצי הרבייה לפיתוח אורפינגטון החלו בשנת 1876 ונמשכו כ-30 שנה. בסופו של דבר, המגדל ויליאם קוק יצר גזע שעמד בתקנים האנגליים, שדרשו מהציפור עור לבן כשלג, שהאצולה האמינה שהוא האטרקטיבי והמעורר תיאבון ביותר.
לפרטים הראשונים היו מאפייני גזע מעורבים מאוד וצבע שחור. עם זאת, כתוצאה מעבודת רבייה נוספת, חסרונות אלה בוטלו. זמן מה לאחר מכן, תרנגולות האורפינגטון שהופיעו על ידי הכלאה עם הקוצ'ין השחור, הוכרו כסוג הקלאסי של גזע זה.
אך מאמצי הרבייה נמשכו, ובשנת 1894 נולדו אורפינגטון בצבע חום בהיר וצהוב. לאחר הצגת הגזע לגרמניה, הוצגו לעולם פרטים בצבע אדום. רק בשנת 1989, על ידי הכלאת אורפינגטון עם לגהורן, הצליחו מגדלים לייצר תרנגולות לבנות.
מראה תרנגולי ותרנגולות אורפינגטון
לתרנגולים ותרנגולות יש מבנה גוף חזק והם דומים לקובייה בצורתם.
לתרנגולים יש המאפיינים האופייניים הבאים:
הראש קטן, מעוגל בצורתו;- הצוואר מסיבי, חזק, ובעל נוצות עבות;
- תנוכי אוזניים ועגילים בצבע אדום עמוק ומוגדרים היטב;
- המסרק זקוף, בצורת עלה;
- צבע העיניים יכול לנוע בין כתום לשחור;
- החזה עגול, מלא, ובולט קדימה באופן ניכר;
- הגב מסיבי ורחב;
- מכיוון שנציגי גזע זה חסרים את היכולת לעוף, כנפיהם קטנות ולחוצות בחוזקה לגוף;
- צבע הכפות והמקור נקבע על ידי צבע נוצות הציפור בכללותן.
הראש קטן, מעוגל בצורתו;תרנגולות מגזע זה הן גרסה מיניאטורית של התרנגול. הן מעט נמוכות יותר בקומתן ובעלות בטן עגולה יותר.
סימנים המעידים על אי עמידה בתקן:
- צבע העור צהוב;
- חזה שטוח שאינו בולט קדימה;
- הגוף צר מדי;
- גוון בהיר של הקשתית;
- ציפוי לבן נראה על העגילים ותנוכי האוזניים;
- צבע הטרסוס והמקור אינו תואם את צבע הציפור.
תיאור המינים
בין מגוון רחב של צבעים של תרנגולות אורפינגטון המפורסמים ביותר הם הבאים:
- כְּחוֹל;
- צ'ינץ;
- שַׁיִשׁ;
- אָדוֹם;
- מְפוּספָּס;
- זָהוּב;
- לָבָן;
- לְהִתְחַנֵף;
- שָׁחוֹר;
- כְּחוֹל.
כְּחוֹל;כְּחוֹלנוצות הציפורים כחולות עם גוון כחלחל-אפור. על פי התקן, הצבע צריך להיות אחיד, ללא צבעים זרים. הנוצות בגב התחתון ובאזור הצווארון הן כחולות-שחרות, בעוד שבשאר הגוף הן קצוות כחול כהה. הטרסוס והמקור כהים.
שַׁיִשׁלאורפינגטון ממין זה יש פרווה שחורה ולבנה המזכירה דוגמת שיש. הנוצות השחורות משובצות יפהפיות בלבן. הטרסוס והמקור בהירים, אך כתמים כהים מותרים. העיניים, כמו אלו של מינים רבים אחרים, בצבע אדום-כתום.
מְפוּספָּסלתרנגולות ממין זה יש צבע יוצא דופן - שחור עם גוון ירוק. פסים שחורים ולבנים מתחלפים באופן שווה על פני כל גופן, כאשר הפסים הכהים מעט צרים יותר.
זָהוּבלפרטים ממין זה צבע מעניין מאוד עם וריאציות רבות. הנוצות חומות או זהובות עם קצה שחור, לרוב מסודרות בדוגמאות ייחודיות. בטן הציפור בדרך כלל שחורה עם כתמי נוצות זהובים בודדים. המקור והעקב בהירים, והעיניים אדומות-כתומות.
לְהִתְחַנֵףלציפורים יש צבע המזכיר זהב עתיק, ולכן אורפינגטון זה נקרא גם צהוב. הנוצות אחידות, ללא כתמים. במקרים מסוימים, נוצות צווארון התרנגול והגב התחתון מבריקות. אורפינגטון צהוב זכה לפופולריות עצומה בקרב מגדלי עופות בשל העובדה שהזכרים יכולים להגיע לגדלים עצומים (עד 7 ק"ג), בעוד שנציגים אחרים של הגזע גדלים עד למשקל מקסימלי של 5 ק"ג.
צ'ינץ לפרטים מחרסינה (פורצלן) יש נוצות חומות. בקצה כל נוצה נראה עיגול שחור עם נקודה לבנה במרכז. העיניים אדמדמות-כתומות.
לְבָנִיםהטארסי והמקור, התואמים לצבע הנוצה, לבנים. העיניים אדומות-כתומות. כתמים או פסים צהובים על הנוצות או הטארסי אינם מותרים.
ולבסוף, שָׁחוֹר אורפינגטון, אבות הגזע. נוצותיהם שחורות ועשירות עם גוון ירקרק. הנוצות, הרגליים והמקור שלהם שחורים כולם, אך עורם חייב להיות לבן. עיניהם חומות או שחורות.
בנוסף לזנים העיקריים הללו, קיים גם זן אורפינגטון גמדי, הראוי לתשומת לב מיוחדת. זן זה פותח על ידי מגדלים גרמנים בשנת 1907. במראהו, האורפינגטון הגמדי כמעט ואינו ניתן להבחנה מעמיתיו הסטנדרטיים, למעט, כמובן, בגודלו. עם זאת, הנוצות היפות והשופעות גורמות לתרנגולות מיניאטוריות אלו להידמות לנקבות נוצות.
יתרונות וחסרונות של הגזע
בין היתרונות ניתן לציין את הדברים הבאים:
- אינסטינקט אימהי מפותח היטב. תרנגולות לא רק מגדלות את גוזליהן אלא גם מפגינות אכפתיות רבה כלפיהן.
- תפוקת בשר גבוהה. עם זאת, אורפינגטון, בניגוד לגזעי בשר אחרים, אינו ידוע בבגרות מוקדמת. בעלי חיים צעירים עולים במשקל לאט למדי, ולכן דורשים יותר מזון.
- אופי ידידותי ורגוע;
- תכונות טעם טובות של מוצרי בשר.
- הבשר עסיסי ודיאטטי.
- ייצור ביצים יציב.
חסרונות:
- ייצור ביצים נמוך יחסית (רק 160-180 ביצים בשנה);
- צריכת מזון גבוהה (הציפור רעבתנית מאוד);
- צמיחה איטית מדי של תרנגולות;
- נטייה להשמנת יתר, אשר מובילה לאחר מכן לסטיות שונות.
פִּריוֹן
זכרים שוקלים עד 4-5 ק"ג, בעוד שנקבות שוקלות מעט פחות. תרנגולות אורפינגטון מטילות כ-150-180 ביצים בשנה. למרות שנחשבות לגזע בשר וביצים, תרנגולות אלו גדלות בעיקר לייצור בשר. בשרן הלבן והרך מוערך מאוד על ידי גורמה בשל תכונותיו התזונתיות המצוינות.
תכונות תוכן
מכיוון שאורפינגטון גדולים, הדיור שלהם צריך להיות מרווח למדי. מערכת אוורור טובה חיונית גם כן, במיוחד במהלך החורף, כאשר הציפורים מבלות את רוב זמנן בלול. הצטברות גזים מזיקים עלולה להוביל להרעלה. הזכרים מסרבים לרמוס את התרנגולות, וכתוצאה מכך הביצים ריקות ועקרות.
מכיוון שתרנגולות מגזע זה אינן מסוגלות לעוף כלל עקב משקלן הכבד, הן זקוקות למוטות מיוחדים, אשר צריכים להיות ממוקמים נמוך מהקרקע ומצוידים ברמפות לגישה. יש להניח שכבת קש מתחת למבנים אלה למקרה שהתרנגולת תיפול.
כבול יבש, גבעולי חמניות מרוסקים, קש או נסורת מיובשת היטב יכולים לשמש כמצעים. עם זאת, יש להניח את המצעים רק על רצפה מפוזרת סיד. יש לפקח כל הזמן על מצב המצעים: הם חייבים להיות יבשים תמיד, אחרת הלול יזדהם. טפילים יתחילו להתפתח, תולעים וחיידקים, אשר עלולים לגרום למחלות קשות רבות. פסולת עם תכולת לחות שאינה גבוהה מ-25% תגן על תרנגולות מנפילה והיפותרמיה, וגם תספק מקור חום.
יש להניח כבול, קש או נסורת רק במזג אוויר יבש. יש להכין את המצעים בקיץ כדי שיספיקו להתייבש לחלוטין לפני כניסת מזג האוויר הקר.
למרות שמצעים נקראים קבועים, אין זה אומר שאפשר להניח אותם פעם אחת ולשכוח מהם במשך שנים. יש לנקות את השכבה העליונה מעת לעת ולהחליף אותה בשכבה חדשה.
תְזוּנָה
תזונה מעוצבת כראוי חיונית לגידול אורפינגטון. בדרך כלל, הציפור צריכה לקבל דגנים מלאים מעורבבים עם המרכיבים הבאים:
- גבינת קוטג' ומוצרי חלב אחרים;
- בשר ודגים מבושלים;
- כל מיני צמחים ירוקים;
- גזר מגורר גולמי;
- ירקות שונים;
- סלק מבושל ומגורר.
יש להאכיל את הלהקה פעמיים ביום: מוקדם בבוקר לאחר שהציפורים מתעוררות ובשעה שלוש אחר הצהריים. בנוסף למתקן האכלה הראשי בלול התרנגולות, יש להאכיל קערה עם קליפות ביצים מיובשות, סלע צדף כתוש ואבן גיר. אל תשכחו גם את המים. הם צריכים להיות תמיד טריים, אז אם הלול שלכם אינו מצויד במזגנים אוטומטיים, החליפו את המים פעמיים ביום, ושלוש פעמים במזג אוויר חם. מתן מי גבינה של אורפינגטון גם הוא מועיל, אבל אל תשתמשו בו כתחליף מלא למים.
חקלאים בדרך כלל שומרים עופות בוגרים לרבייה במהלך החורף. מכיוון שתרנגולות מגזע זה הן די רעבות, יושבניות ולכן נוטות להשמנה, יש לשקול בזהירות את תזונת החורף שלהן. אחרת, עלייה עודפת במשקל עלולה לגרום לבעיות בהפריית הביצים.
לכן, חודשיים לפני תחילת איסוף הביצים לצורך דגירה של תרנגולים ותרנגולות מטילות לעשות דיאטה קפדניתהאפשרות האידיאלית תהיה להחליף תערובות דגנים עתירות קלוריות במזונות קלים יותר שעדיין עשירים בוויטמינים ובמיקרו-אלמנטים (למשל, דגנים מונבטים).
כדאי גם לפקח כל הזמן על בריאות הציפור. סימנים של תרנגולת בריאה:
- הציפור פעילה;
- יש לו כפות רגליים חמות;
- המסרק בהיר, חם ומלא;
- עיניים פקוחות;
- הגללים הם בצבע חום-שחור רגיל;
- הזפק מתמלא עד הערב.
בשל תפוקת הבשר הטובה והטעם המעולה שלהן, יומרותן וקלות התחזוקה שלהן, תרנגולות אורפינגטון הן בחירה אידיאלית לגידול בבית ובחוות.
