באזורים כפריים, אנשים רבים מגדלים תרנגולות מטילות לצורך ייצור ביצים. עם זאת, כדי להפוך את העסק לרווחי, חיוני ללמוד יותר מאשר רק פיתוחים וטכנולוגיות מודרניות. הכרת גזעי התרנגולות הנכונים היא קריטית להצלחתו של חקלאי. תרנגולות מטילות יכולות לייצר עד 270 ביצים בשנה, בעוד שתרנגולות היברידיות מודרניות (כלאיים) קובעות שיאים, ומייצרות עד 320 ביצים בשנה.
תוֹכֶן
גזעי תרנגולות מטילות ביצים - מאפיינים עיקריים
ישנם לא מעט סוגים של תרנגולות מטילות הנבדלות בייצור ביצים טוב, אך כולן... בעלי מאפיינים דומים:
- אחד המאפיינים העיקריים של תרנגולות מטילות הוא משקלן הקל. בממוצע, עופות שוקלים לא יותר מ-2.5 ק"ג, מה שהופך אותם לבעלי עצמות קלות.
- תרנגולות מטילות מתפתחות די מהר ומוכנות להטיל ביצים עד יום 125. הן מגיעות לבגרות פיזית מלאה עד יום 140.
- יש להם כנפיים וזנבות מרשימים, נוצות מפותחות היטב ומסרק בצורת עלה. מסרק יכול לחשוף הרבה על תרנגולת. צבע ורוד חלש מעיד על תנאי מחיה ירודים או מחלה. תרנגולת עם מסרק מפותח היטב וצבעוני בגיל שלושה חודשים תטיל ביצים באופן פעיל. כדאי לשים לב לכך בבחירת תרנגולות.
- תרנגולות מטילות ביצים פעילות מאוד ורק לעתים רחוקות דוגרות. זה נכון במיוחד לגבי תרנגולות משולבות. לכן, חקלאי לא יכול להסתדר בלי אינקובטור.
- ציפורים זקוקות לתזונה מאוזנת, אשר חייבת להכיל תוסף סידן מינרלי.
גזע שנבחר כראוי "ישלם" היטב על מזונו. בשל גודל גופו הקטן וחילוף החומרים המהיר שלו. תרנגולות מטילות פעילות מאוד, אז הם אוכלים די הרבה. חיוני להאכיל אותם כראוי ולספק להם את הסידן הדרוש להם לבניית הקונכייה שלהם.
הלגהורן הידוע – תמונה
גזע זה, שהיה קיים כבר במאה ה-19, נותר פופולרי בקרב חקלאים. גזעי תרנגולות מטילות מודרניים רבים מבוססים עליו. תרנגולות ליגורן הן תרנגולות מטילות פוריות, המסוגלות לייצר עד 300 ביצים בשנה.
מאפייני הגזע כוללים:
גוף בצורת משולש;- ראש בגודל בינוני;
- מסרק תלוי אצל נקבות ומסרק זקוף אצל זכרים;
- צוואר מוארך מעוקל;
- חזה מעוגל מעט קמור;
- צבע שחור, אדום-לבן או פסים.
גוף בצורת משולש;המשקל החי של תרנגולת מטילה יכול להגיע ל-1.2 עד 1.8 ק"ג. תרנגולות לגהורן ידועות בבגרותן המוקדמת, קלות הטיפול ועמידותן.
הגזע פעיל מאוד ודורש חצר לפעילות גופנית. כאשר מוחזקים בכלובים, התרנגולות רזות תוך שנה וניתן להרוג אותן.
חקלאי שמגדל לֶגְהוֹרְנִים צריך לדעת שהם מאוד רגישים לרעשים שונים, מה שגורם להם ללחץ. כתוצאה מכך, הציפורים מפתחות "היסטריית רעש", רצות בצורה לא יציבה, זורקות את עצמן על סורגי הכלוב ומנסות לעוף. לאחר זמן מה, התיאבון שלהן סובל, נוצותיהן מדלדלות ומשקל גופן יורד.
כיום, ישנם מספר צלבים של גזע ביצים זה בשוק, אשר נבדלים בייצור ביצים טוב, בגרות מוקדמת, צריכת מזון נמוכה, טוב בטיחות וחיוניותאלה כוללים:
- איזובראון. תרנגולות, שפותחו על ידי מגדלים צרפתים, מתאימות הן לדיור רצפה והן לכלוב. גזע זה מסתגל היטב לסביבה ויכול להגיע ל-50% ייצור ביצים עד השבוע ה-21 לחיים. תרנגולות מייצרות עד 320 ביצים חומות בשנה, במשקל ממוצע של 63 גרם. הצעירים עמידים מאוד. שיעור התמותה של האפרוחים אינו עולה על 2%. כל עשר ביצים דורשות כ-1.5 ק"ג של מזון.
- היינליין. תרנגולות מגזע מטילות זה מגיעות ל-91% ממשקלן המרבי עד השבוע העשרים ותשע ומתחילות להטיל ביצים. בממוצע, תרנגולת היינליין אחת יכולה לייצר 273 ביצים בשנה. בתחילת תקופת ההטלה, משקלה החי של הציפור הוא 1.19 ק"ג, ובסופה, 1.65 ק"ג. משמעות הדבר היא שתחזוקת גזע מטילות זה אינה דורשת כמות גדולה של מזון. עשר ביצים דורשות 1.62 ק"ג מזון. תרנגולת אוכלת רק 100 גרם ליום.
- טטרה SL. זן פרודוקטיבי ביותר, תרנגולת יכולה להטיל 301 עד 309 ביצים בעלות קליפה חומה כהה תוך 52 שבועות. תרנגולות מגיעות לשיא הפרודוקטיביות בגיל 19 שבועות. תרנגולות טטרה SL דורשות יותר מזון. הן צורכות עד 125 גרם מזון ליום.
- לוהמן-בראון. תוחלת החיים הממוצעת של תרנגולות מגזע ביצים זה היא כשנה וחצי. במהלך תקופה זו, כל ציפור מייצרת עד 310 ביצים חומות. משקל כל ביצה הוא 62-64 גרם. התרנגולות מגיעות לכמעט 90% מתפוקת הביצים שלהן עד 180 יום. ניתן להבחין בצעירים לפי צבע הנוצות כבר בגיל יום עד יומיים. לתרנגולות לוהמן-בראון יש נוצות חומות בהיר, בעוד שלתרנגולים יש נוצות לבנות.
מינורקה – תמונה
גזע מטילי ביצים זה נפוץ למדי בחוות ובמשקים קטנים. הוא די תובעני מבחינת תחזוקה, ולכן אינו מגודל בחוות עופות. מינורקים גדולים יותר מלגורן, אך עדיין קטנים למדי. תרנגולים שוקלים בין 3.5 ל-4 ק"ג, בעוד תרנגולות שוקלות עד 3 ק"ג.
ציפורים נבדלות על ידי:
- גוף וראש בגודל בינוני;
- רגליים גבוהות;
- מקור שחור;
- עגילים לבנים;
- מסרק גדול, אדום בוהק, בצורת עלה;
- נוצות שחורות.
גוף וראש בגודל בינוני;הציפורים יפות מאוד, אבל זה לא הדבר היחיד שמושך חקלאים. גם מינורקס יכולה להתפאר נתונים כלכליים ופרודוקטיבייםאלה כוללים:
- בעלי חיים צעירים שגדלים במהירות;
- עד מאתיים ביצים בשנה מכל תרנגולת מטילה;
- ביצים לבנות כשלג במשקל 80 גרם;
- בשר רך;
- פרודוקטיביות שאינה תלויה בעונת השנה.
ניתן להשיג את התוצאות הטובות ביותר על ידי גידול עופות צעירים בנפרד מהבוגרים. תרנגולות מגיעות לבגרות מינית בגיל ארבעה חודשים. הן אינן דוגרות על ביצים.
לגזע מטילי הביצים הזה יש חיסרון אחד: סבילות נמוכה לטמפרטורות נמוכות. בחורפים קשים, אצבעות הרגליים והמסרקים של הציפורים עלולים לקפוא.
תרנגולות לבנות רוסיות - תמונות
גזע תרנגולות מטילות ביצים זה, שפותח בברית המועצות, הוא המקור העיקרי לייצור ביצים ברוסיה. הוא נוצר על ידי הכלאה של תרנגולי ליגורן ותרנגולות, תוך בחירת עופות גדולים בעלי מסת ביצים גדולה וייצור ביצים מעולה.
לבן רוסי יש את המאפיינים הבאים:
- מבנה גוף רזה וחזק;
- גוף ארוך ורחב;
- דמיון חיצוני לתרנגולות בשר וביצים;
- חזה רחב וקמור;
- שרירים מפותחים היטב ועצמות חזקות;
- רגליים ומקור כתומים בהירים;
- נוצות לבנות כשלג.
מבנה גוף רזה וחזק;הבדל נוסף בין הגזע הלבן הרוסי לגוזלים אחרים הוא שבעוד שגזע אחר מייצר אפרוחים צהובים, רק גזע זה מייצר אפרוחים לבנים כשלג.
זכרים מהגזע מגיעים למשקל של 3 ק"ג, ותרנגולות - בין 1.8 ל-2 ק"ג. נקבות מסוגלות להטיל ביצים מגיל חמישה חודשים, מה שנותן מדי שנה בין 200 ל-250 ביצים.
ביצים לבנות רוסיות נמצאות בשימוש נרחב בייצור ביצים מסחרי משום שהן עמידות, קלות לטיפול ועמידות בפני מחלות. הן פופולריות גם בקרב חקלאים פרטיים.
תרנגולות המבורג - תמונה
זהו גזע עתיק מאוד, המאופיין במראהו האלגנטי להפליא. כמעט ולא ידוע דבר על מקורותיו. לתרנגולות המבורג יש:
- גוף ארוך;
- נוצות ארוכות ועשירות;
- מקור קטן בגוון כחלחל;
- מסרק ורדרד עם שן בולטת במרכז;
- קל ודק, שלד לא חזק במיוחד;
- עגילים קטנים בצבע אדום בוהק;
- עיניים אדומות;
- נוצות חזקות וארוכות מפותחות היטב;
- זנב גדול ונפחי.
גוף ארוך;נוצות הציפורים יפות מאוד. הנפוצות ביותר הן תרנגולות עם נוצות כסופות מנוקדות. לתרנגולים נוצות שחורות עם ברק ירוק ורעמה לבנה-כסופה. לאפרוחים בני יום יש צבע יפה במיוחד.
הציפורים פעילות להפליא, מה שמקשה למדי לתפיס אותן. זו הסיבה שציפור ממוצעת שוקלת רק בערך קילוגרם וחציתרנגולת מטילה 200 עד 220 ביצים בשנה, כל אחת במשקל 50 גרם. הצעירים נושרים במהירות ובעלי תכונות פיטום טובות. כשהם משוטטים חופשי, התרנגולות מסוגלות למצוא לעצמן מזון.
תרנגולות חוגלה איטלקיות - תמונות
גזע עתיק זה של מטילי ביצים יכול להיקרא גם "לגורן חום". הוא היה נפוץ באירופה כבר במאה ה-19.
תרנגולות יש מראה יפה, אשר שונה:
- סוג גוף משולש מוארך;
- ראש בגודל בינוני;
- עם מסרק בצורת עלה הנופל על צידו;
- רגליים ומקור צהובים;
- חזה לא רחב במיוחד, קמור;
- גב ישר;
- רגליים לא גבוהות במיוחד;
- כנפיים צמודות לגוף.
סוג גוף משולש מוארך;נוצות התרנגולות המגוונות יפות במיוחד. החלק העיקרי של גופן חום, ורעמתן זהובה. אבל התרנגולים יפים במיוחד, עם זנב שחור עם גוון ירוק וגב וראש בצבע חום-אדמדם. הנוצות של אפרוחים בני יום הן חומות בהירות או חומות-אפורות. גבם צריך להיות תמיד... שניים או שלושה פסיםלנקבות הצעירות יש פס שחור היוצא מקצות עיניהן. לזכרים חסר קו זה. הבדל זה מאפשר לקבוע את מין התרנגולות האיטלקיות מלידה.
הגזע מגיע לבגרות מינית בגיל חמישה חודשים. משקל הזכרים הממוצע הוא כ-2.8 ק"ג, בעוד שהנקבות שוקלות בין 1.5 ל-2 ק"ג. תרנגולת יכולה לייצר 180 עד 240 ביצים בשנה, כל אחת במשקל 60 גרם.
תרנגולות חוגלה איטלקיות אינן נפוצות במיוחד ברוסיה, אך חלק מהחקלאים עדיין מגדלים אותן. מספר קטן מהן רשום גם בחוות עופות ברחבי הארץ.
תרנגולות אנדלוסיות - תמונה
גזע מטילי הביצים שונה יופי יוצא דופן ותפוקת ביצים גבוהה. לציפורים יש:
- מבנה גוף רזה;
- עגילים גדולים;
- מסרק ארגמן בהיר;
- נוצות שחורות עם גוון ירוק מתכתי.
אבל תרנגולות אלו מוערכות יותר מאשר רק בזכות המראה היפה שלהן. תרנגולת אנדלוסית יכולה להטיל 190 עד 220 ביצים בשנה, כל אחת במשקל 55-63 גרם. עם זאת, התרנגולות אינן יושבות על הקינים, כך שבקיעת האפרוחים דורשת אינקובטור.
המשקל החי של תרנגול בוגר הוא3.5-4.5 ק"ג, ותרנגולות מטילות - מ-3 עד 3.5 ק"גהחיסרון העיקרי של הגזע הוא שלא כל תכונות הגזע ניתנות להעברה תורשתית.
תרנגולות מיני P-11 — תמונה
אלו הן תרנגולות מטילות ננסיות, שניתן לכנותן גם רוד איילנד. הן מציאה אמיתית לחקלאי, כי קטנים מאוד בגודלםמה שהופך אותם לחסכוניים הן בתחזוקה והן באכילה. יתר על כן, הגזע מאופיין על ידי:
- רגליים קצרות;
- נוצות אדומות;
- מערכת חיסונית טובה.
תרנגולות מיניאטוריות מתחילות להטיל ביצים כבר בגיל שישה חודשים. כדי להבטיח ייצור ביצים טוב, הן זקוקות לתזונה מאוזנת ולאזורי קינון. תרנגולת בודדת תטיל לאחר מכן 200 עד 240 ביצים בשנה, כל אחת במשקל 50 גרם. תרנגולות בוגרות שוקלות לא יותר מ-1.1 ק"ג. הן מטילות ביצים כמעט כל השנה, ללא קשר לעונה.
ניתן לשמור תרנגולות מיניאטוריות בכלובים שבהם תמיד יהיה שקט, מכיוון שיש להן אופי רגוע מאודכשהם מסתובבים חופשי, הם מסתדרים היטב עם שאר תושבי החצר.
רק 120 גרם מזון לציפור ביום מספיקים. יש להימנע מהאכלת יתר, שכן הדבר יגרום לה להיות אדישה למאכילים מלאים, מה שיפחית את ייצור הביצים.
למרות שישנם גזעי תרנגולות רבים המטילות ביצים, מגדלים עדיין עובדים על פיתוח גזעים חדשים. דגש מיוחד מושם על הכלאות, שהן עמידות וחזקות יותר מעופות גזעיים. עם זאת, בחירת התרנגולות הנכונות לחווה שלכם היא החלטה אישית.
