גזעי תרנגולות מטילות באוקראינה: תיאורים ותמונות

הצלחה בגידול תרנגולים ותרנגולים ביתיים בחווה או בחצר האחורית תלויה בעיקר בבחירת הגזע הנכון, טיפול ותחזוקה נאותים, והתשוקה שלכם לציפורים אלו. תוכלו ללמוד על איזה גזע לבחור וכיצד לטפל בהן במאמר זה.

סיווג גזעי תרנגולות, גידול, תמונות

גזעי תרנגולות מסווגים כגזעי נוי, גזעי לחימה, גזעי בשר וביצה וגזעי בשר וביצה. לפני ביצוע בחירה, חשוב להכיר את המאפיינים העיקריים של כל אחד מהם.

גזעי ביצים: שמות ותיאורים

לרוב התרנגולות יש מסרק מפותח היטב. הן נבדלות גם על ידי נוצות צפופות, מבנה עצם קל ומשקל גוף נמוך. ציפורים אלה גם פעילות למדי.

מאפיינים של גזעי תרנגולות מטילות ביצים:

• אינסטינקט אימהי גרוע (תרנגולות גרועות של הרבייה);
• שיעורי ייצור ביצים גבוהים (170-240 ביצים/שנה);
• ביצים במשקל 55-65 גרם, עם קליפה לבנה;
• הנחה מוקדמת;
• גדילה איטית ועלייה במשקל.

עם זאת, למרות כמה חסרונות, גידול תרנגולות מטילות ביצים נותר עסק רווחי מאוד לא רק עבור משקי בית קטנים, אלא גם עבור חוות עופות גדולות.

1. היברידי דקאלב לבןתרנגולת מטילה ממוצעת מייצרת כ-360 ביצים ב-20 חודשים. צריכת המזון היא 106-110 גרם לראש. משקל הגוף הוא 1,700 גרם.
2. לומן היברידימשקל הגוף בשבוע 70 הוא 1650–1700 גרם. צריכת המזון היא 102 גרם ליום. הם מטילים ביצים עד שבוע 80. משקל הביצים הוא 64 גרם.
3. קרוס אוקראינההתפוקה היא כ-285-290 יחידות/שנה.
4. היברידי היי ליין לבןמשקל חי בגיל 17-18 חודשים הוא 1.72 ק"ג. צריכת המזון היא 100 גרם ליום לתרנגולת. תקופת הטלת הביצים היא עד 80 שבועות, משקל הביצה הוא 60 גרם.

5. כלאיים וגזעים של תרנגולות המטילות ביצים בעלות קליפה חומה

6. היברידי בובנס קו הזהבמשקל חי בגיל 76 שבועות הוא כשני ק"ג. ייצור הביצים נע בין 18 ל-75 שבועות, עם קצב ייצור של 332 ביצים לכל 72 שבועות. צריכת המזון היא 114 גרם ליום.
7. היברידי דומיננטי 102תקופת הטלת הביצים היא עד 78 שבועות. משקל הביצה הוא 63.5 גרם. צריכת המזון היא 125 גרם ליום. משקל הגוף בגיל שנה וחצי הוא 2.5 ק"ג.
8. היברידית לוהמן-בראוןעד גיל שנה וחצי הם מגיעים למשקל גוף של 2700 גרם. צריכת המזון היא 102 גרם ליום. תקופת הטלת הביצים נמשכת עד 80 שבועות.
9. קרוס הייסק חוםייצור ביצים: 320 ביצים. משקל ביצה: 64 גרם.
10. היבריד טטרה SLצריכת המזון היא 115-125 גרם ליום. הפרודוקטיביות היא 305 ביצים, משקל הביצה הוא 65 גרם.

מחקרים שנערכו לאחרונה על הכלאות של תרנגולות בעלות נוצות לבנות, הגזעים בעלי הביצועים הטובים ביותר הם Loman SL, Bovans ו-Dekalb. התפוקה שלהם לתרנגולת צעירה היא 325-335 ביצים ב-13 חודשים, ולתרנגולת ממוצעת, 336-340 ביצים.

הכלאות בעלות נוצות חומות של דקאלב, בובנס והיסקס מייצרות 327–334 ו-337–340 ביצים, בהתאמה, באותה תקופה.

שמות ותיאורים של גזעי תרנגולות מסוג בשר וביצים

מטילות אלו הן תוצאה של הכלאה בין תרנגולות מטילות לבשר. קצב הגדילה של תרנגולות אלו דומה לזה של תרנגולות מטילות. ההטלה מתחילה כבר בגיל חמישה חודשים, והגוזלים הבוקעים גדלים ומתפתחים במהירות רבה. התרנגולות מייצרות 160-220 ביצים, כל אחת במשקל בין 55 ל-70 גרם, עם קליפות בצבע חום בהיר, חום או חום בהיר.

מאפיינים של שכבות מגזעים אלה:

• אלו הן תרנגולות הרבייה מצוינות;
• טעם הבשר משתווה לטובה לזה של עופות המייצרים ביצים;
• ייצור ביצים גבוה (אפילו בחורף);
• לסבול היטב אקלים קר.

גזעי בשר וביצים פופולריים

בחוות אוקראיניות, עדיף לשמור שכבות של בשר וביצים וסוגי ביצים מהגזעים הבאים:

• לוהמן;
• היסקס;
• בלארוס-9;
• צבע בורקי;
• טטרה SL;
• בורקי-117;
• בורקי 2M.

עם טיפול והאכלה נאותים, עופות היברידיים מייצרים בין 240 ל-315 עופות בשנה. היברידיים אלה מבוססים על גזעי פלימות' רוק ורוד איילנד.

גזעי בשר: תיאור

מכיוון שתרנגולים אלה מייצרים בעיקר בשר, אין לצפות לייצור ביצים גבוה. לתרנגולות אלה שרירי חזה חזקים וחזה רחב. כדי להבטיח שהבשר שלהם יהיה מזין וטעים יותר, יש להחזיק את התרנגולים המייצרים בשר בתנאים הקרובים ככל האפשר לתנאים טבעיים. ציפורים מייצרות בשר אלה מאופיינות בהתנהגות איטית ופלגמטית ובמשקל כבד. יש להן רגליים קצרות ונוצות רפויות.

הם מתחילים להטיל ביצים די מאוחר: בגיל שישה חודשים. הייצור נמוך, ונע בין 90 ל-130 ביצים, כל אחת במשקל 58-70 גרם.

מוזרויות:

• פרודוקטיביות נמוכה;
• אינסטינקט אימהי מפותח היטב: תרנגולות מסוג בשר הן תרנגולות הרבייה מצוינות.

גזעי הבשר הנפוצים ביותר באוקראינה

כמה מזני הבשר הפופולריים ביותר באוקראינה הם רוס, קונקורנט 2, ארבור אקרז, קוב-500.

הקוב-500 ראוי לתשומת לב מיוחדת. משקלם החי של כלאיים אלה בגיל חודש וחצי הוא כ-2450-2480 גרם. צריכת המזון היא 1590-1730 גרם/ק"ג עלייה.

חוות עופות מגדלות ומגדלות גם גזעי תרנגולות כמו האברד, לוהמן ודומיננט. מבין הגזעים הגזעיים, ראויים לציון רוסיה לבנה ולגבורן. מינורקה, חוגלה איטלקית והמבורג נפוצים גם בחוות פרטיות.

הגזעים הטובים ביותר של תרנגולות מטילות ברוסיה

1. לומן בראוןבבחירת גזע תרנגולות ביתיות על סמך ייצור ביצים, תרנגולות מטילות גרמניות מסוג לוהמן בראון תופסות ללא ספק את המקום הראשון, לאחר שהפכו פופולריות למדי בקרב בעלי עופות. התפוקה שלהן היא 320 ביצים בשנה. יתר על כן, תרנגולות אלו מסתגלות היטב לכל תנאי מחיה: התפוקה שלהן אינה מושפעת מכך האם הן מוחזקות בחוות עופות גדולה או בחווה פרטית קטנה. גורם חשוב נוסף הוא מחירן הנמוך יחסית בהשוואה לגזעים נפוצים אחרים. מאפיין חשוב אחד תורם גם הוא לפופולריות של גזע זה: מין האפרוח נקבע מיד לאחר הלידה. הפוך התרנגולות הוא חום בהיר, בעוד הפוך התרנגולות לבן. לגוזלים שיעור הישרדות גבוה (94-98%), דבר הממלא תפקיד משמעותי בגידול הגזע. תרנגולים בוגרים שוקלים עד 3,000 גרם, בעוד שתרנגולות שוקלות 1,800-2,000 גרם. נתונים אלה אופייניים יותר לגזעי בשר וביצים מאשר לתרנגולות מטילות ביתיות. הביצים גדולות למדי (63-64 גרם) וחומות. תרנגולות לוהמן חומות הן ידידותיות וצייתניות, והן לא ביישניות לחלוטין. הם מסתדרים היטב בלולים סגורים, אך עדיף לשמור אותם במתחם פתוח. הם מתחילים להטיל ביצים בגיל חמישה חודשים, תקופה שנמשכת 80 שבועות.
2. הייסקס בראוןברוסיה, גזע תרנגולות זה הוא בצדק השני בפופולריות שלו בקרב מגדלי עופות. תרנגול בוגר ממוצע שוקל 2,500 גרם, בעוד תרנגול מטילות שוקל 2,000 גרם. התפוקה כמעט זהה לזו של לומן בראון - 280-315 ביצים בשנה. הביצים גדולות למדי (עד 70 גרם). שיעור ההישרדות של האפרוחים הוא כ-97%, מה שהופך את גידול תרנגולות הייסקס למאמץ רווחי מאוד. תקופת הטלת הביצים של תרנגולות הייסקס בראון נמשכת כ-80 שבועות, ולאחר מכן, כמו גזע לומן, היא יורדת בחדות. בעלים ללא ספק יעריכו את העובדה שככל שהטמפרטורה בלול עולה, דרישות המזון של התרנגולות פוחתות, בעוד שהתפוקה נשארת זהה.
3. טטרהגזע זה הוא גזע התרנגולות השלישי בפופולריות שלו ברוסיה. זאת בשל הפרודוקטיביות הגבוהה שלהם ויכולתם להטיל ביצים כל השנה. עם זאת, מכיוון שייצור הביצים של תרנגולות אלו תלוי ישירות בתזונה מאוזנת ובלוח זמנים של האכלה, גידול עופות אלו בחוות קטנות הוא קשה. בתנאים מתאימים, קצב ההטלה הממוצע של תרנגולת הוא 310 ביצים בשנה. כדי לשמור על פרודוקטיביות גבוהה, תזונת התרנגולת, בנוסף למזון העיקרי שלה, דורשת מזון משלים (120 גרם ליום לכל תרנגולת).

גידול עופות הפך לבילוי פופולרי מאוד בימינו. חלקם מגדלים תרנגולות לביצים ובשר, בעוד שאחרים עושים זאת אך ורק למטרות נוי. בשני המקרים, התרנגולות והתרנגולים דורשים תנאי מחיה מתאימים כדי להבטיח שהם ישמחו אתכם עם הפרודוקטיביות הגבוהה שלהם והמראה המטופח שלהם.