תרנגולות Faverolles נבדלות במראהן האטרקטיבי והמכובד. אבל יופיין אינו המעלה היחידה שלהן. הן זכו לביקורות חיוביות רבות.
הגזע פותח בפברול, צרפת (על פי מקורות אחרים, בעיירה פברול). הבסיס לגזע הוא גזעי הודאן ומנטס המקומיים, כאשר גזעי ברהמה, דורקין וקוצ'ין משמשים לשיפור.
לאחר שצבר פופולריות במהירות במדינות אירופאיות שונות ובארצות הברית במחצית השנייה של המאה התשע עשרה, הגזע הוערך כמוצר בשרהודות לעבודתם של מגדלים אנגלים, תרנגולות פאברול הפכו גם לגזע נוי, ואפילו לתצוגות, הודות לצבע הנוצות והמראה החיצוני המשופר שלהן. תכונות הבשר של הגזע נשמרו במלואן.
מאז 1912, מועדון חובבי הפאברולס בגרמניה ערך עבודת גידול נרחבת כדי לשפר את ייצור הביצים של הגזע. עם זאת, הגרסה הגרמנית של הפאברולס, הנקראת Lachsüner (שפירושו עוף בצבע סלמון), שונה מעט במאפייניה מהזנים האנגליים והצרפתיים.
אגב, הגזע קיבל את השם Faverolles בשנת 1866, על סמך מקום מוצאו. הוא ידוע ברוסיה מאז המאה ה-19.
תוֹכֶן
מאפיינים ייחודיים של הגזע
תיאור המראה
הדבר הראשון שתופס את העין כשמסתכלים על תרנגולת או תרנגול פברול הוא נוצות מפוארות על הרגליים ופאות לחיים ייחודיות. צבעם של נציגי הגזע כה יפה עד שלעתים ציפורים אלה מגודלות במיוחד למטרות נוי ולהשתתפות בתערוכות.
צבע הנוצות עשוי להשתנות בפירוט, אך הצבע העיקרי הוא סלמון. גב לבן ונוצות תעופה, בשילוב עם נוצות שחורות על הבטן, החזה והזנב, אופייניים לזכרים. לנקבות, לעומת זאת, נוצות בהירות יותר על החזה והבטן, וגוונים אדמדמים על הצוואר, הגב והכנפיים.
בנוסף לצבע הסלמון, ניתן למצוא את הפאברולים בצבעים לבן, שחור, כחול וארמין.
לתרנגולים יש פנים אדומות ו צבע עיניים כתוםתרנגולות נתפסות ויזואלית כבעלות מבנה גוף צפוף יותר מאשר תרנגולים ובעלות בטן גדולה.
תרנגולות פאברול גם הן יפות; ניתן להבחין ביניהן זו מזו כבר בגיל חודשיים. עם זאת, ניתן לקבוע את מין האפרוח לפי נוצותיו כבר בגיל עשרה ימים (או לפחות בסוף השבוע השני). לתרנגולות יש כנפיים אדמדמות, בעוד שלתרנגולים יש כנפיים אפורות כהות. הנה כמה מאפיינים אופייניים לפאברול:
כנפיים גבוהות ומוחזקות קרוב לגוף;- עגילים מכוסי זקן;
- עור לבן;
- רעמה גדולה, הזורמת בהרמוניה מהצוואר הקצר אל תוך נוצות הגב המפוארות;
- רגליים חזקות ומפותחות היטב;
- גודל גדול, גוף מוארך מעט;
- זנב קצר, מורם מעט;
- מקור קצר וחזק;
- ראש קטן ושטוח עם נוצות בצורת זקן ופאות לחיים;
- נוכחות של 5 אצבעות על כל כף רגל;
- מסרק פשוט, זקוף, בעל שיניים מפוזרות באופן שווה, בצורת עלה וקטן בגודלו.
כנפיים גבוהות ומוחזקות קרוב לגוף;לֶאֱכוֹל מספר שלטים, אשר מופיעות בחלק מהציפורים ואינן מקובלות אם רוצים לבחור פברול גזעיים:
- צוואר דק;
- חוסר שיער ספציפי לגזע;
- גוף צר ו/או קצר;
- מסרק גדול;
- זנב ארוך;
- גזרה חלשה או נמוכה מאוד;
- היעדר הבוהן החמישית על הכפות;
- נוכחות של סלסול שופע באזור הצוואר.
- פאות לחיים או זקן דלילים.
אינדיקטורים
במקור גזע בשר, הפאברולס גודלו עבור מסעדות ולעתים קרובות זכו להערכה רבה בזכות טעמם על פני מוצרי עוף אחרים. עופות אלה, במשקל של 2.8-3.4 ק"ג, נבדלו על ידי עצמותיהם העדינות, חזהם ואחוריהם החזקים. הבשר הרך והעסיסי מתהדר בארומה עדינה ונעים, ולדברי גורמה ושפים, מזכיר פסיון משובח. שלא כמו גזעי תרנגולות אחרים, העור חסר שיער, כלומר הפגרים אינם דורשים עיבוד נוסף.
כיום, חוות מגדלות עופות במשקל של עד 4-5 ק"ג (תרנגולים) ו-3.5 ק"ג (תרנגולות). קיימת גרסה גרמנית מודרנית של גזע הפאברולס, שבה עופות שוקלים רק ק"ג אחד ו... ייצור הביצים הוא 120 ביצים בשנהכל ביצה של תרנגולת כזו שוקלת 40 גרם.
ייצור הביצים דומה לגזעים אחרים למטרות כלליות. ביצים במשקל של עד 60 גרם ומעלה הן גדולות. יתר על כן, תרנגולת פברול יכולה להטיל עד 160-180 ביצים בשנה עם צריכת מזון נמוכה יחסית בשנה הראשונה לחייה. בשנה השנייה, לעומת זאת, היא תייצר 130 ביצים. תרנגולת סלמון פברול (Lachsüner) יכולה להטיל ביצים במזג אוויר קר. קליפות הביצים צהובות או חומות.
הודות לנוצותיהן השופעות והשופעות ולגודל המסרק הקטן, הציפורים עמידות בפני קור וכוויות קור.
לצורך עבודת רבייה מוצלחת, יש לבחור תרנגולים באופן בלעדי עם כתמים אדומים-חומים באזור הצווארניתן להכליא תרנגולי Faverolles עם תרנגולות שאינן מגזע גזעי כדי לייצר תרנגולות בשר.
אופי והרגלים של תרנגולות
פאברולים רגועים ומאוזנים להפליא, אפילו פלגמטיים, אפשר אפילו לומר. יכולתם לעמוד במקום אחד למשך פרקי זמן ארוכים, ולהתבונן בסקרנות בסביבתם, פשוט מהפנטת את הצופה המזדמן.
פאברולים הם תרנגולות מאולפות מאוד, בוטחות ובעלות מזג טוב. זה מאפשר להן להסתדר היטב עם עופות אחרים. יחד עם זאת, פאברולים הם ציפורים חזקות ומסוגלות להיות פעילות. פאברולים מאולפים בקלות רבה ומסתגלים לשגרה מסוימת. הם מכירים את בעליהם היטב ונקשרים אליהם במהירות.
האמינות והאופי הטוב של תרנגולות, לדברי בעליהם, מושכים את תשומת ליבם של ילדים, שנהנים לשחק איתם.
גידול וגידול תרנגולות פאברול
בעת גידול וטיפוח גזע זה, חשוב להילחם בנטייתן של הציפורים לאכול יתר על המידה. האכלת יתר גורמת לתרנגולות לעלות עודף משקל ולעלות במשקל במהירות. כתוצאה מכך, הבשר מאבד את טעמו. יתר על כן, הציפורים הופכות פחות פעילות ונמצאות בסיכון למוות בטרם עת כתוצאה מהשמנת יתר. לכן, חשוב לפקח לא רק על מאזן המזון שלהן, אלא גם על כמות המזון שהן צורכות. תת-אכילה קלה עדיפה על האכלת יתר. התזונה צריכה לכלול:
- חלבונים;
- חֶלְבּוֹן;
- דגנים (תירס, חיטה, שיבולת שועל);
- שורשים;
- דשא (וגם סרפד, חומוס, תלתן, שן הארי);
- קמח ויטמינים.
מותר להוציא פסולת משולחן המארחים (דל שומן!).
יש להאכיל את התרנגולות פאברול במזון יבש - שאריות מזון רטובות על השרווליות גורמות נזק זו לזו כאשר התרנגולות מנסות לנקר אותן.
נפח חלוקת מזון מורכב (בסיס התזונה) בטווח של 150-155 גרם ליום לאדם; בתזונה למאבק בהשמנת יתר מתחילה, המנה לא צריכה לעלות על 80 גרם.
למרות אופיים הנינוח, כדי להימנע מאובדן שלמות הרבייה שלהם, יש להרחיק את הפאברולים מציפורים אחרות. עם זאת, בשל אופיים הרגוע, גדר נמוכה מספיקה כדי לבודד אותם. הם לא ינסו לטפס על גדר זו. גם אם הבעלים אינו מפקח בקפדנות על טוהר הגזע, עדיין יש להגן עליהם מפני רבייה עם תרנגולים מגזעים אחרים, אחרת, תפוקת הצאצאים תפחת.
כדי להפחית את שכיחות המחלות, ציפורים זקוקות לשטח גדול לאכילה חופשית; דיור בכלובים אינו מומלץ לגזע זה בשל גודלן הגדול. עם שטח גדול יותר, לתרנגולות יש סיכוי טוב יותר לקבל מינרלים וויטמינים טבעיים, והצורך שלהן בתוספי מזון סינתטיים יופחת.
ציפורים עמידות בפני קורניתן לטייל עם פברולים בחוץ במזג אוויר קפוא, אך הם אינם סובלים היטב לחות עודפת. מצעים יבשים חיוניים לגידול פברולים. עם זאת, במזג אוויר קר, ייצור הביצים עשוי לרדת מעט.
ניתן לאסוף את הביצים הראשונות מתרנגולות בנות שישה חודשים, אך אם בעלים רוצים לבקוע אפרוחים מהביצים הללו, יידרש אינקובטור. לרוע המזל, תרנגולות פברול איבדו את היכולת לדגור ביצים ולטפל בגוזליהן.
רכישת תרנגולות
עקב הפופולריות הגוברת של גזע זה בקרב יצרנים מקומיים ובעלי תרנגולות, מספר מגדלים מגדלים כעת גזע זה. בפרט, חברת אוליאנובסק Ecoferma73.Ru מוכר תרנגולות כאלה במחיר נמוך.
לא רחוק ממוסקבה (20 ק"מ מכביש הטבעת של מוסקבה לאורך כביש נוסוביכינסקו) יש חווה שבה ניתן לקנות חומרים באיכות מעולה: עופות צעירים, עופות בוגרים או ביצי פאברול.
כדי לשמור על תרנגולות Faverolles בבית, מספיק לקנות חמש או שש נקבות ותרנגול אחד, אבל לא מומלץ לקנות את כל הצעירים ממוכר אחד, אחרת יש סיכון לאובדן טוהר הגזע.
אגב, תרנגולות Faverolles אינן זולות, אבל המחיר שלהן מוצדק על ידי תכונות הצרכן שלהן.
אגב, פאברולים קולומביאניים כסופים מתפתחים מעט מהר יותר מעמיתיהם האחרים.
מַסְקָנָה
למרות שבמשקי בית פרטיים וחקלאיים ברוסיה עדיין קיימות תרנגולות מגזע זה די נדיריםהם ראויים לתשומת לב וללא ספק יש להם פוטנציאל לאימוץ רחב יותר. עם זאת, ייתכן שתרנגולות אלו אינן מתאימות לחוות גדולות, שכן הצמיחה האיטית של תרנגולות Faverolles היא גורם שלילי. בעוד שקצב הצמיחה האיטי נתון לוויכוח, רבים מאמינים שתרנגולות מגזע זה גדלות די מהר. בכל מקרה, עבור חקלאים ובעלי משק, תרנגולות אלו יהוו רכישה נהדרת ונכס אמיתי.
השאירו את המשוב וההערות שלכם:
תרנגולות קטנות ומעניינות, כל כך פרועות! אין פלא שהן נשארות חמות בחורף. הן די קשובות. הן לא מטילות הרבה ביצים, כמובן, אבל הן מושלמות לבשר.
פברול... זה החלום שלי, אני ממש רוצה לקנות אותם... הם יפים ומתאימים לאקלים שלנו, הבשר טוב.
עדיף לחפש חומרים (תרנגולות, בעלי חיים צעירים, ביצים) מספקים אירופאים. פאברולים נמכרים בגרמניה לרוסיה, ושלנו מייבאים אותם באופן קבוע.
