גידול עופות

בחוות ובחוות פרטיות, ברווזים מגודלים בעיקר בשל בשרם הטעים. לכן, בבחירת עופות, ניתנת עדיפות לגזעים המייצרים בשר ובעלי תפוקה גבוהה. זו הסיבה שברווזי מולארד גדולים ובריאים מוקדמים פופולריים למדי בקרב מגדלי עופות. בעוד שגידולם ואחזקתם אינם קשים במיוחד, ישנם כמה ניואנסים. במאמר זה נדון בגידול והאכלה נכונים של ציפורים אלו, כמו גם בתנאים הדרושים לרבייתן.

גידול שליו הפך לאחרונה לענף הצומח ביותר בתעשיית החקלאות הביתית. הסיבה לכך היא שעלות האחזקה והאכלת מין ציפורים זה יכולה להניב רווח נאה. שליו מוערכים גם בזכות ביציהם, שהן אוצר בלום של ויטמינים, מינרלים וחומרים מזינים אחרים. ניתן לגדל מספר קטן של שליו אפילו בדירה.

ברווזי מוסקובי, הידועים גם בשם ברווזי מוסקובי, נפוצים למדי באירופה בזכות בשרם הרזה והמעולה. ניתן למצוא את הציפורים הגדולות הללו בטבע במקסיקו ובמספר מדינות דרום אמריקאיות אחרות. אופיין הלא תובעני, חוסר הטרחה במזון ובטיפול, ויכולתם לשרוד, הופכים את הציפורים המדהימות הללו לאידיאליות לגידול ביתי.

הפסיון מחולק לשני מינים (פסיון מצוי ופסיון ירוק) והוא שייך למשפחת ה-Phasianidae. חלק מהנציגים ילידי טייוואן, בעוד שאחרים נמצאים ברחבי אסיה צפונה עד הקווקז. מספר תת-מינים של הפסיון המצוי חיים בצפון אמריקה ובאירופה, שם הוכנסו בעבר והסתגלו בהצלחה לתנאים המקומיים.

רוסיה ומדינות שכנותיה מתגאות בכמה מהחיות המדהימות ביותר. היכן עוד באירופה או באסיה ניתן למצוא מגוון מינים כזה? אחת הציפורים המרתקות והבלתי נשכחות ביותר היא העגור הלבן, או העגור הסיבירי. מין זה מגיע לגובה של מטר וחצי, עם מוטת כנפיים של קצת יותר משני מטרים. ומקורו בולט על רקע הנוצות הלבנות כשלג בעלות צבע אדום מסנוור. כל אלה יחד הופכים את העגורים לאחת הציפורים הבלתי נשכחות ביותר.