גידול אווזים בחצר האחורית הוא רווחי למדי, מה שהופך אותו לנוהג נפוץ. ציפורים אלו מתבגרות במהירות, ודורשות 1.3 ק"ג של עשב ו-2.5 ק"ג של דשן מרוכז לקילוגרם של משקל חי. בחירת הגזע משחקת תפקיד משמעותי במקסום רווחים בהשקעה מינימלית. נכון לעכשיו, ישנם כ-20 גזעים שונים המוחזקים בהצלחה בחוות בחצרות האחוריות.
הם מגודלים בעיקר למטרות בשר ונוצות. מגדלי אווזים מתחילים מעוניינים ללמוד על גזעי האווזים השונים ועל מאפייניהם הייחודיים. תיאור של הגזעים הפופולריים ביותר ניתן למצוא במאמר שלנו.
תוֹכֶן
אווזי חולמוגורי
זֶה הגזע העתיק ביותר, אשר מוזכר מאז 1885. אווזי חולמוגורי הם גדולים מאוד. הזכרים שוקלים עד 12 ק"ג, בעוד הנקבות שוקלות כ-8 ק"ג. ציפורים שמנמנות אלה מאופיינות ב:
ראש גדול עם בליטה על המצח.- עם חזה רחב וקמור.
- קפלים אופייניים על הבטן.
- ייצור ביצים נמוך, שהוא רק 40 ביצים בשנה.
- אופי רגוע.
- סיבולת וחוסר יומרות.
ראש גדול עם בליטה על המצח.לבשרם התזונתי הטעים והבריא יש טעם מעולה. למרות כל יתרונותיהם, לאווזי חולמוגורי יש חיסרון אחד: הם אינם מגיעים לבגרות מינית עד גיל שלוש. עם זאת, להקת רבייה יכולה לחיות עד 20 שנה, כך שאין צורך בהחלפות תכופות.
גזע זה נפוץ במרכז רוסיה. גידולם דורש לול אווזים, שחייב להיות בו מצעים חמים. הציפורים זקוקות לסביבה נטולת משבצות ולטווח חופשי. גישה לבריכה מועילה במיוחד. אפילו בחורף, אווזי חולמוגורי ישמחו ללכת ולשחות במים קפואים.
כאשר מגדלים את הגזע לא אמורות להיות יותר מארבע נקבות לכל זכרלכל אווז חייב להיות קן משלו. ביצים המיועדות לדגירה מאוחסנות לא יותר מ-15 ימים. אם כל ההמלצות יבוצעו, הלהקה תגדל ב-15-20 ציפורים מדי שנה.
אווזי לינדובסקי
הגזע הוא תוצאה של הכלאה בין אווזים סיניים לאווזים גורקיים. כדי לייצר גזע גדול עם תפוקת ביצים גבוהה, נבחרו הנציגים הטובים ביותר של שני הגזעים. הצאצאים שנוצרו הוכלאו עם אווזי אדלר כדי לשפר את איכות הנוצות והפלומה שלהם. אבל פיתוח הגזע הטוב בעולם לא נעצר שם. כדי להשיג איכות בשר וכבד מעולים, הגזע שנוצר הוכלאו עם אווזי ארזמס.
התוצאה של עבודה מורכבת שכזו הייתה גזע גדול, אשר שונה:
- בגרות מוקדמת;
- משקל ממוצע של 7-8 ק"ג;
- נוצות עבות ולבנות;
- פוך איכותי;
- ייצור ביצים עד 50 ביצים בשנה.
אווזי לינדה מגיעים לבגרות מינית מלאה בגיל 8 חודשים.
אחד התנאים העיקריים של הגזע הוא לספק לציפורים מספר רב של קערות שתייהללא מים, הם עלולים לחלות. לולים לולים צריכים להיות מצוידים בפינות מבודדות ומוארות היטב, בהן אווזים יכולים לסגת.
אווזי לינדוב מתחילים להטיל ביצים בסוף החורף. חשוב לזכור שהתרנגולות עוזבות את הביצים שלהן כחצי שעה בכל יום, מה שמחייב שמירה על טמפרטורה מתאימה. לשם כך, ניתן לרסס את הביצים במים חמים.
אווזים אפורים גדולים
הגזע אהוב על ידי חקלאים רבים, שכן הציפורים אינן דורשות טיפול נוסף ויכולות להסתדר היטב גם בלי בריכה. המאפיינים הייחודיים של אווזים אפורים הם:
- משקל הזכר הוא 9 ק"ג, אווזים - כ-6 ק"ג;
- גוף רחב;
- מקור עבה בצבע כתום עם קצה ורוד;
- צוואר אמצעי;
- בטן לבנה;
- צבע אפור של נוצות.
זמן ההתבגרות של הגזע מדהים. תוך חודשיים בלבד, הציפור עולה במשקל עד 5 ק"ג. במהלך שנה, האווזה מטילה כ-60 ביצים, כל אחת במשקל 200 גרם.
יש להחזיק אווזי אפור גדולים בחדר עם חימום תת רצפתי. יש להחליף את המצעים באופן קבוע, אחרת הציפורים עלולות לחלות.
הגזע אינו מתאים לחקלאים מתחילים עקב שיעור ההישרדות הנמוך שלו בגיל צעיר. זאת בשל הטיפול המיוחד הנדרש לגורי אווזים צעירים. גורי אווזים אינם עוברים לתזונה רגילה עד גיל חודש.
אווזי דמידוב
הגזע נפוץ ביותר באזורים הצפוניים ובמרכזיים מסוימים של רוסיה. בוגרים מגיעים לבגרות תוך 8 חודשים. מסוגל לעלות במשקל 7-8 ק"גהם שונים:
- מוטת כנפיים גדולה;
- רגליים מסיביות;
- נוצות לבנות;
- כיפוף אופייני של החלק הקדמי של הזנב.
אווזים מופרים באביב ומטילים עד 68 ביצים בשנה, כל אחת במשקל של עד 200 גרם. אווזי דמידוב רווחיים מאוד לגידול בתנאים תעשייתיים, מכיוון שהם אינם דורשים טיפול ותזונה מיוחדים, ומתפתחים לפי הדפוס הרגיל.
דנית לגארט
גודל בדנמרק הגזע הוא אחד הטובים בעולםהתכונות שלו כוללות:
- מבנה גוף ממוצע;
- משקל הזכרים הוא 7.5-8 ק"ג, והנקבות - בין 5.5 ל-7 ק"ג;
- גוף עמוק וארוך;
- צוואר באורך בינוני;
- מקור קטן;
- קפל שומן קטן על הבטן;
- כפות ומקור כתומים;
- נוצות לבנות.
אווזים הופכים לאלגנטיים ויפים מאוד כאשר הפלומת הלבנה שלהם הופכת לנוצות. נוצותיהם לבנות טהורות, ללא כתמים.
הלגארט הדני ידוע בתחזוקה המועטה שלו ובשיעור ההישרדות הגבוה של גוזלים. נקבה מטילה 30 עד 40 ביצים בשנה, במשקל של עד 200 גרם. הגוזלים עולים במשקל במהירות ויכולים לשקול עד 7 ק"ג תוך שלושה חודשים.
הגזע מפורסם בזכות פרוותוניתן למרוט ציפורים החל מגיל שנה, כל שישה שבועות. כתוצאה מכך, כל ציפור יכולה לייצר עד 500 גרם של פוך בשנה.
אווזים דנים רגישים מאוד לתנודות טמפרטורה, ולכן הם זקוקים לדיור חם במהלך החורף. בקיץ הם עולים במשקל במרעה, ומייצרים גופות הניתנות לשיווק כאשר הם נשחטים בנובמבר ודצמבר. הזכרים מגיעים לבגרות מינית שלושה שבועות מאוחר יותר מהנקבות. אווזים נכנסים לעונת הטלת הביצים באפריל.
אווזי טולה נלחמים
יחיד במינו הגזע גודל לקרב אווזיםזו הסיבה שהם שונים:
- סיבולת וניידות;
- מראה מקורי;
- שרירים מפותחים היטב;
- גוף קומפקטי;
- חוקה חזקה;
- ראש רחב גבות ועגול;
- מקור מסיבי וקצר;
- עיניים כחלחלות-אפורות או שחורות;
- כנפיים מפותחות היטב שמתאימות היטב לגוף;
- עם נוצות אפורות, לבנות או בצבע חרסית.
סיבולת וניידות;אווזי טולה מחולקים לשלושה סוגים, אשר נבדלים זה מזה בצורת המקור.
גזע זה עמיד מאוד ויכול לעמוד אפילו בטמפרטורות הנמוכות ביותר, אך התועלת הכלכלית שלו נמוכה. זכרים בוגרים שוקלים 5-6.5 ק"ג, בעוד הנקבות שוקלות בין 5.2-5.5 ק"ג. אווזים מטילים עד 25 ביצים בשנה והם תרנגולות הרבייה מצוינות. עד גיל חודשיים, הצעירים מגיעים למשקל חי של כ-4 ק"ג.
קרבות אווזים שרדו עד היום. קרבות אווזים של טולה נערכים באופן קבוע בכמה ערים רוסיות. אווזים נלחמים עם כנפיהם; השימוש במקורים וברגליים אסור. הקרב נמשך עד שאחד האווזים בורח משדה הקרב..
אווזי טולוז
הגזע פותח על ידי בחירת ציפורים מהאזור סביב טולוז, צרפת. התוצאה היא אווזים מבויתים גדולים המאופיינים ב:
- ממדים מרשימים;
- חזה רחב וגדול;
- רגליים מסיביות וקצרות;
- מעין "כיס" מתחת למקור;
- קפלי עור;
- משקלו החי של אווז הוא 8-8.5 ק"ג, ושל אווז הוא עד 7 ק"ג.
ציפורים כבדות ומרשימות אלה הן רגועות מאוד וישבניות. עם טיפול והאכלה נאותים, כל פרט יכול לייצר כבד במשקל של עד 400 גרם.
מין אווז זה אוהב חום מאוד ולכן דורש לול חמים. יש גם להימנע מרוחות רוח ולשלוט ברמות הלחות. אי עמידה בתנאים אלה מהווה סיכון לציפורים.
אווזים מטילים בין 25 ל-40 ביצים בשנה. יתר על כן, אחוז קטן מהצאצאים שורד, מכיוון שהנקבות אינן חובבות במיוחד דגירה של ביצים. לכן, כדי להצליח לגדל גזע זה, יש צורך לרכוש אינקובטור או להכניס את הביצים לאווזים מגזעים אחרים.
אווזי אמדן
היפהפיות הגדולות והלבנות כשלג הללו נקראות על שם העיר בה גודלו. הגזע הגרמני התגלה כגדול ובשרני. משקל הזכרים נע בין 9 ל-11 ק"ג, ומשקלו של הנקבות נע בין 8 ל-9 ק"ג.אווזי אמדן נבדלים על ידי:
- ראש גדול ורחב;
- מקור רחב ועבה;
- גוף ארוך עם קפל על הבטן;
- רגליים קצרות מאוד מסיביות.
הציפורים ניזונות היטב ובעלות בשר ושומן באיכות טובה. אווזים מייצרים 25 עד 30 ביצים בשנה. עד גיל חודשיים, הצעירים שוקלים כ-4 ק"ג.
שלא כמו מיני אווזים אחרים, אווזי אמדן משנים את צבע הנוצות. גוזי האווזים בוקעים עם פוך אפור. הבוגרים יכולים להיות לבנים, מנוקדים או אפורים לחלוטין. הציפורים הופכות ללבנות טהורות לאחר הנשירה.
אווזים איטלקיים
יַחֲסִית זן קטן של אווזים הובא לרוסיה בשנת 1975המשקל הממוצע של אווזים זכרים הוא 6 עד 7 ק"ג, בעוד שנקבות יכולות לשקול 5-6 ק"ג. מאפיינים ייחודיים של אווזים איטלקיים כוללים:
- נוצות לבנות כשלג;
- נוצות קשות וצפופות;
- כמות קטנה של מוך;
- ראש קומפקטי וקטן;
- צוואר קטן;
- חזה רחב למדי;
- קפלי עור על הבטן.
נוצות לבנות כשלג;כאשר עופות אלו מטופלים ומאכילים אותם כראוי, המאפיין העיקרי שלהם הוא משקל הכבד שלהם, שיכול להגיע ל-7% ממשקלם הכולל. טעמו של הכבד מוערך מאוד, ומשמש להכנת פטה האווז המפורסם.
אווזים הן מטילות פוריות למדי. הן מטילות עד 40-50 ביצים בשנה, כל אחת במשקל 150 גרם. הנקבות הן דוגרות טובות. עד גיל חודשיים, הצעירים יכולים לשקול עד 3 ק"ג. הם מגיעים לבגרות מינית בגיל 240 יום.
אווזים איטלקיים קלים יחסית לגידול. הם סובלים היטב את הכפור הרוסי, למרות שגודלו באיטליה שטופת השמש.
אווזים מצריים
אווזי הנילוס או המצרים נקראים לעתים קרובות אינדוגוסיקרוביהם הקרובים ביותר הם ברווזים, אך הם נראים יותר כמו אווזים. הם ציפורי בר, אך בשרם טעים מאוד, ולכן הם ניצודים.
אווזים מצריים נבדלים על ידי:
- מבנה גוף רזה;
- נוצות מפוארות;
- כנפיים רחבות;
- רגליים גבוהות;
- צוואר דק.
אווזי הנילוס הם שוחים וצוללים היטב ורצים במהירות על היבשההטיסה שלהם מהירה, קלה, אך רועשת.
אווזי אינדו נפוצים באפריקה הטרופית ובעמק הנילוס. הם חיים לאורך חופי אגמים ונהרות המכוסים ביערות. הם בונים קינים בעצים, בביצות או באדמה יבשה. הם מתרבות כל השנה, ודוגרים על קבוצה של שמונה עד תשע ביצים במשך 28 ימים. הנקבה אינה יושבת על הקבוצה עד שהיא מטילה את הביצה האחרונה, כך שהצעירים בוקעים באותו הזמן.
במהלך עונת הרבייה, גנדרים הם מאוד תוקפניים ולעתים קרובות מתרחשים ביניהם קרבות.כאשר הם מחזרים אחר נקבה, הם מציגים את נוצותיהם הלבנות, הנמצאות בחלק התחתון של כנפיהם.
כאשר הוא מוחזק כחיית מחמד, יהיה צורך לספק לאווז המצרי שטח גדול עם קינים, אחרת הציפור תתקוף ציפורים מקננות בקרבת מקום.
המצרים הקדמונים ראו באווזי הנילוס ציפורים קדושות ולעתים קרובות תיארו אותם בציורי קיר ובתבליטים.
הקריטריונים החשובים ביותר בבחירת גזע אווזים הם גודל וגילויים. יש לתת את הדעת במיוחד לשני גורמים אלה, שכן הם ממלאים תפקיד מכריע ברווחיות של עסק חקלאי. בבחירת אווזים, חשוב גם לקחת בחשבון את האקלים בו הם יגדלו. אחרי הכל, כל גזע גודל עבור אקלים ספציפי, כלומר הוא ישגשג באותם אזורים.
