דאצ'ה היא לא רק מקום נהדר להירגע, היא גם מקום לגדל בו אוכל משלכם. זה כולל ירקות, פירות, בשר וביצים. גידול תרנגולות בבית אינו קשה כפי שזה נראה, ואפילו חקלאים מתחילים יכולים להתמודד איתו.
בבקתת הקיץ שלכם תוכלו לגדל תרנגולות מטילות, שיספקו לכל המשפחה שלכם ביצים טריות, או עופות לייצור בשר. המטרה העיקרית היא לוודא שהן מטופחות היטב ומוזנות כראוי.
תוֹכֶן
איזה גזע מתאים לרבייה בארץ?
ראשית, אנחנו צריכים להחליטמה אתם רוצים מהתרנגולות שלכם - הרבה בשר או הרבה ביצים? אם תבחרו באפשרות הראשונה, כדאי לכם לקנות עופות ברוילר; אם בוחרים באפשרות השנייה, כדאי לכם לקנות עופות מטילות.
כדי להשיג ביצים, בחרו את הגזעים הבאים של תרנגולות מטילות:
- מינורקה,
- לגהורן,
- היסקס,
- חוגלות איטלקיות,
- לומן בראון,
- ליבנסקי קליקו (גזע בשר וביצים).
הגזעים שהוזכרו לעיל מבצעים את משימותיהם היטב, עמידים למחלות, אינם תובעניים והוכיחו את עצמם כמוצלחים בקווי הרוחב שלנו.
קנו פרגיות בגיל 4-6 חודשים, בתקופה זו התרנגולות מתחילות בתהליך הטלת הביציםהביצים הראשונות קטנות, אך הן הופכות בהדרגה לגדולות יותר, ומגיעות לגודלן הרגיל. אם אינכם מתכננים לגדל תרנגולות, תוכלו להסתדר בלי תרנגול. מכיוון שתרנגולות מסוגלות להטיל ביצים ללא התערבות זכר, הוא נחוץ רק להפריה וליצירת תרנגול. עם זאת, תרנגול יכול לשמח אתכם בקריאת הבוקר שלו וגם לשמש כמעין נוי. אם תחליטו לקנות תרנגולות קטנות, תתעורר שאלת קביעת המין שלהן; כמובן, עדיף לקנות יותר תרנגולות.
עצה! איך אני יכול לקבוע את מין הגוזלים? תרופה עממית מוכחת, שיכול להבחין בקלות בין תרנגולת לתרנגול. לשם כך, אחזו את העוף ברגליו והפכו אותו. אם מדובר בתרנגול, הוא ינסה להרים את ראשו, בעוד שהתרנגולת תתלה בחופשיות.
גזעי בשר בקווי הרוחב שלנו מיוצגים על ידי הגזעים הבאים:
- ברוילרים,
- ברמה,
- קורניש,
- קוצ'ינצ'ינות.
עופות בשר עדיף לקנות תרנגולות בגיל 60-70 יום. גזעי בשר אינם מטילים ביצים היטב, אך אין להם בעיה לעלות במשקל. עבור גזעי בשר, בחירת המין אינה קריטית. עם זאת, זכרים גדולים יותר מנקבות באופן טבעי, ולכן עדיף שיהיו רובן. מצד שני, נקבות אינן מוציאות הרבה אנרגיה על ייצור ביצים עקב קצב ההטלה הנמוך שלהן, ולכן הן גם עולות במשקל היטב.
גידול תרנגולות בארץ: תכונות
מאיפה כדאי לי להתחיל לגדל תרנגולות בדאצ'ה שלי? אנחנו צריכים לדאוג לדיור ומקום לקינון לציפורים. אזור פתוח, מואר ומוצל היטב, כך שהציפורים יוכלו להימלט מהשמש הקופחת בימים חמים, הוא אידיאלי. אם אתם מתכננים לגדל תרנגולות רק בחודשים החמים יותר, אינכם צריכים לבנות לול קבוע. פשוט בנו מבנה המורכב משלושה קירות וגג, שבו הציפורים יוכלו למצוא מחסה מפני פגעי מזג האוויר ולקנן בלילה.
עם בית עופות מאולתר שכזה כל הטיפול שלך בעופות זה רק עניין של הוספת מזון ואיסוף ביצים. אתם רק צריכים לרכוש מתקני האכלה ומשקה מחנות מתמחה ולהניח אותם באזורים המיועדים לכך. אתם יכולים להכין בעצמכם או להשתמש בפריטים ביתיים, כמו קערות, כיורים או קופסאות ישנות.
גַם אפשר להסתדר בלי ציפורייה, שחררו אותם ישירות לאוויר הפתוח. עם זאת, הדבר עלול לגרום לאי נוחות מסוימת:
- ערוגות הגינה וערוגות הפרחים שלכם ייקרעו לגזרים ללא הרף על ידי כפות התרנגולות. אי אפשר לאלף אותן, וסביר להניח שהן לא יבינו שכאן אסור לעשות עבודות משק בית, בעוד שכאן הן יכולות לשוטט.
- היו מוכנים לגלות את אופיין אוהב החופש של התרנגולות שלכם. השכנים שלכם כנראה לא ישמחו לראות את התרנגולות שלכם מתנהגות כאילו הן שייכות לגינה שלהן. תצטרכו לגזום את הנוצות שלהן ולבדוק אם יש חורים בגדר.
- התרנגולת תטיל ביצים במקום הלא נכון. יהיה קשה מאוד למצוא את הביצה בסבך, עשבים שוטים, סככה או ליד כלי גינון.
זו הסיבה עדיף להגביל את חופש הציפוריםכדי להימנע מצרות, קיימים כיום דגמים רבים של לולי תרנגולות, המיועדים במיוחד לבקתות קיץ. אם אתם מחשיבים זאת כמשימה יקרה, תוכלו לבנות אחת בעצמכם.
לפני שמתחילים, עליכם לקחת בחשבון את התכונות הבאות:
- תרנגולת אחת דורשת מכלאה בשטח של מטר מרובע אחד.
- יש לחשב את אורך המוט כ-30 ס"מ לכל תרנגולת.
חשוב לזכור שככל שיש יותר מקום, כך הסיכון לפתח מחלות, לחץ ותוקפנות אצל תרנגולות נמוך יותר.
איך להאכיל תרנגולות מטילות?
ציפורים צריך לקבל דשא טרי באופן קבוע, מכיוון שהוא מכיל ויטמינים ומיקרו-אלמנטים רבים. לכן, עדיף להתקין כלוב נייד כדי לספק לתרנגולות מספיק עשבים שוטים. עם זאת, סידור מחדש מתמיד של הכלוב דורש הרבה מקום, וזה לא אידיאלי לגינה קטנה עם שתילות. עם זאת, יש פתרון: כשאתם מנקים את ערוגות הגינה, זרקו את העשבים לתוך הכלוב; יהיו להם מספיק ויטמינים.
כדי להבטיח ייצור ביצים טוב, מזון מיוחד יעזור לתרנגולות שלכם. לא תצטרכו להוסיף רכיבי תזונה נוספים, מכיוון שהוא מכיל את האיזון האידיאלי של חומרים מזינים.
עבור תרנגולות מטילות יהיה צורך בגידולי דגנים, כגון שעורה, שיבולת שועל וחיטה. הם מוזנים יחד וגם בנפרד. לפעמים, נדרשת תכולת ויטמינים ומינרלים מוגברת במזון, אך בדרך כלל, דגנים בלבד מספיקים לגדילה תקינה ולייצור ביצים טוב.
בכל מקרה עליך לעקוב כל הזמן אחר מצב גופך ומצב התרנגולות. גם תת משקל וגם עודף משקל עלולים להוביל למחלות ולירידה בייצור הביצים. כל תרנגולת מטילה זקוקה ללא יותר מ-150 גרם מזון ליום. זכרו לספק מים טריים, אותם יש להחליף מדי יום.
אפרוחים צעירים ידרשו מזון מיוחד. הרכבו צריך להיות כדלקמן:
- ביצי עוף קצוצות דק,
- סוֹלֶת,
- תירס טחון,
- דוֹחַן,
- גזרים קצוצים.
- ירקות קצוצים דק: חסה, כרוב, שן הארי וכו'.
ניתן להאכיל תרנגולות מגיל חודש ומעלה בדגנים, מזון מורכב, קליפות תפוחי אדמה ושאריות מזון בתוספת גיר כתוש, המשמש כמקור לסידן.
גידול גזעי בשר בארץ
לפני רכישת תרנגולות בדרגת בשר, יש לבדוק היטב את המראה שלהן. ציפור בריאה אם היא מציגה:
- בטן רכה,
- פְּעִילוּת,
- חבל הטבור הבלתי נראה
- מוך רך, מבריק.
עם תזונה טובה ותנאים נוחים, תרנגולות מגיעות ל-3 ק"ג עד גיל חודשיים.
לוּל עבור תרנגולות מגזעי בשר אזור הקינון של הציפור צריך להיות מאוורר ומואר היטב. יש לגדר את האזור כדי להגן על הציפור מפני חתולים ומכרסמים. רשת חזקה נמתחת מסביב לכל ההיקף תרחיק חתולים. כדי להגן על הציפור מפני מכרסמים, יש לטפל היטב באזור לפני הכנסת הציפור.
לפני הנחת האפרוחים, רצפת החדר מכוסה בסיד בקצב של 0.5 ק"ג למ"ר, ומעליו שבבי עץ. בקיץ, שכבה זו צריכה להיות בעובי של כ-10 ס"מ, בחורף - 20 ס"מ. בתחילה, תרנגולות זקוקות לטמפרטורת אוויר של 28-30 מעלות צלזיוס, ומורידות אותה בהדרגה בכמה מעלות בכל שבוע.
אם החדר עם התרנגולות גדול למדי, אז להתקין תנור חימום, כך שיאסוף את כל הציפורים סביבו. גם גזעי עופות בשר דורשים תאורה קבועה בשלבי הגדילה המוקדמים. עם הזמן, התאורה מצטמצמת לאזורים עם מתקני השקיה ומזון. לאחר שהאפרוחים בני חודש, הם צברו כוח וביטחון, וניתן לשחררם לאוויר הצח.
חשוב! לעופות המייצרים בשר ניקיון הוא הכרחי, במיוחד בתזונההם נוטים לרמוס את האוכל שלהם, לכן חשוב לוודא שהם אוכלים בזהירות. קיימים מתקני האכלה ומשקה מיוחדים, אך ניתן גם להכין בעצמכם. לשם כך, שפכו אוכל לצנצנת, כסו אותה בצלחת שטוחה והפכו אותה. כמות המזון הנדרשת תשפך החוצה כשתרימו את הצנצנת.
כדי לעזור לתרנגולות שלכם לגדול מהר, השתמשו במזון מיוחד:
- 4 הימים הראשונים הם טרום השקה,
- מ-4 ימים עד חודש - החל מ-,
- מחודש אחד - סופי.
תכונות של הפיד
המזון לארבעת הימים הראשונים מורכב מתערובת מרוכזת המכילה שעורה טחונה, חיטה, תירס, חלב רזה מיובש וקמח חמניות.- מזון ההתחלתי מכיל את אותו הדבר, אך עם תוספת של קמח דגים ועשב, שמרי מזון, שומן מזון, מינרלים וגיר כתוש.
- המזון המוגמר מספק לאפרוחים את החומרים המזינים הדרושים להם לגדילה אינטנסיבית. ניתן להוסיף אליו ירקות קצוצים ועשב.
המזון לארבעת הימים הראשונים מורכב מתערובת מרוכזת המכילה שעורה טחונה, חיטה, תירס, חלב רזה מיובש וקמח חמניות.כדי שהתרנגולות-הפטמים התחזקו במהלך השבועות הראשונים לחייהם, האכילו אותם בגרעיני חיטה, שעורה ותירס מרוסקים. ערבבו היטב את הגרגירים עם גבינת קוטג' וביצים קשות כדי למנוע חנק.
בהמשך, יש לעבור למזון פשוט יותר המורכב מתערובות יבשות. בהדרגה, התרנגולות יוכלו לאכול עשב, דגנים וקליפות ירקות.
כדי לגדל תרנגולות, ייתכן שתזדקק לתרופות וויטמיניםלשם כך, בקרו בבית המרקחת הווטרינרי הקרוב אליכם. התרופות עשויות להשתנות עבור כל גזע, וכן בהתאם לתנאי המחיה והבריאות של כל הגזע או של כל אפרוח בנפרד.
כָּך, לגדל תרנגולות בישול בדאצ'ה אינו כל כך קשה ואפילו מתחיל יכול להתמודד איתו. העיקר הוא להקפיד על כללים מסוימים, ואז תמיד יהיה לכם בשר טרי וביצים טעימים על השולחן.
