מגדלי עופות רבים מגדלים שליו בחוותיהם לבשר, ביצים או למטרות נוי. גזע השליו נבחר על סמך מטרת הרבייה. זה יכול להיות מאתגר עבור מגדלי שליו מתחילים, שכן המבחר מגוון למדי. אנו מזמינים אתכם לחקור את התיאור, המאפיינים העיקריים של השליו וההבדלים בין זכרים לנקבות במאמר שלנו.
שליו אסטוני
גזע זה של בשר וביצים פותח באמצעות ברירה נרחבת והכלאה של שליו יפני, שליו לבן אנגלי ושליו פרעה. משקל הממוצע של העופות הנגזרים הוא 150-180 גרם לזכרים ו-190-210 גרם לנקבות. שליו אסטוני נבדלים על ידי המראה שלהם:
- גוף סגלגל;
- ראש קטן;
- צוואר, רגליים וזנב קצרים;
- עור אפור סביב הקלואקה;
- גיבנת קטנה ומשונה על הגב;
- בצבע חום אוקר עם פסים שחורים-חומים.
הזכרים נבדלים מהנקבות בשלושה פסים צהובים-לבנים על ראשם ובמקור כהה עם קצה לבן. לצעירים צבע אחיד.
ציפורים מגיעות לבגרות מינית בגיל חודש בערך. הנקבות פוריות מאוד ויכולות לייצר ביצים מדי שנה. בין 275 ל-290 ביצים במשקל 11-12 גרם כל אחתעם דיור והאכלה נאותים, שיעורי ההתעברות הם 92-95%. הצעירים ברי-קיימא מאוד, ועם טיפול טוב הם יכולים לעלות במשקל עד 170 גרם עד גיל חודש.
ניתן לגדל שליו אסטוני באינקובטור, שם האפרוחים בוקעים לאחר 17 ימים בלבד. זה חיוני הן לחוות פרטיות והן לייצור מסחרי. בשרו של גזע זה מאופיין בטעמו המעולה.
פַּרעֹה
שליו בשר הם ילידי ארצות הברית. המאפיין העיקרי שלהם הוא פגר איכותי, ומראהם שונה במעט מקרוביהם הפראיים. לפרעה יש נוצות אפורות-חומות, עם דוגמאות עשירות של כתמים ופסים שחורים ולבנים.
היתרונות העיקריים גזע שליו פרעה הוא:
משקל זכר הוא 200-270 גרם;- משקל נקבה עד 300 גרם;
- שליו יכולים להטיל ביצים כבר בגיל שישה שבועות;
- תרנגולי פרעה מתחילים להזדווג בגיל חודש וחצי;
- ייצור הביצים הנמוך של עד 200 ביצים בשנה מתפצה על ידי משקל הביצה, אשר בממוצע יכול להגיע ל-15 גרם.
משקל זכר הוא 200-270 גרם;נקבות נבדלות מזכרים בכך שיש להן נוצות בהירות יותר עם כתמים שחורים על חזהן. לפרעהים הזכרים יש נוצות חזה חומות ללא כתמים.
מה הטעם של בשר שליו? עסיסי ורך מאודביציהם הגדולות מכילות שפע של חומרים מזינים. עם זאת, כדי להצליח להרביע פרעונים, תזונה מאוזנת ותנאי מחיה ספציפיים הם חיוניים. חוסר איזון בין אוויר צח, לחות נאותה וטמפרטורה של 20 מעלות צלזיוס (68 מעלות פרנהייט) עלול לגרום למחלה או אפילו למוות.
לבנים אנגלים
שליו יפני שימש לפיתוח גזע זה המתמקד בבשר. התוצאה היא עוף בעל מראה פגר יוצא דופן ואיכות בשר מעולה. שליו לבן אנגלי מכיל:
- גוף בשרני למדי;
- עצמות חזקות;
- גוף צפוף;
- גודל ראש קטן;
- צוואר קצר;
- רגליים ומקור בצבע בהיר;
- עיניים כמעט שחורות, בגודל בינוני;
- כנפיים מפותחות היטב;
- זנב באורך בינוני.
נוצות גזע השליו הזה, כפי שמרמז השם, לבנות. עם זאת, על הגב או הראש ייתכן שיופיעו תכלילים שחוריםנקבות נבדלות מזכרים בכך שיש להן עור כחול סביב עיניהן, בעוד שלזכרים עור ורוד סביב עינייהם.
שליו אנגלי מגיע לבגרות מינית בגיל שישה שבועות. נקבה מייצרת עד 280-290 ביצים בשנה, כל אחת במשקל 10-11 גרם. זהו אחד הגזעים המבטיחים ביותר, שכן עם האכלה אינטנסיבית, הציפור יכולה לשקול עד 300 גרם.
פרעה לבן בטקסס
גזע זה, המכוון לבשר, פותח במדינת טקסס, משם קיבל את שמו. מאפיין ייחודי של שליו טקסני הוא נוצות רכות ורופפותבנוסף, הם נבדלים:
- גב רחב;
- חזה מעוגל;
- רגליים קצרות, זנב וצוואר;
- עיניים גדולות וכהות;
- מקור בצבע עור, שקצהו שחור.
משקלם החי של זכרים נע בין 300-350 גרם, בעוד שנקבות שוקלות בין 350 ל-400 גרם. פרעונים טקסניים יכולים לעלות במשקל ניכר תוך זמן קצר. כאשר הם ניזונים היטב, הם יכולים להגיע עד ל-500 גרם. הם מוערכים בזכות בשרם הטעים, כאשר החזה טעים במיוחד.
השליו נושא ביצים גדולות למדי, עם אוכלוסייה של 100-150 בשנה. הם מתחילים להטיל ביצים כבר בגיל חודשיים. גזע זה דורש סביבה עם תאורה נמוכה וללא רוחות.
פניקס הזהב
גזע ידוע ונפוץ זה הוא גזע בשר ומוערך מאוד בזכות פרודוקטיביותו. עוף החול הזהוב, או המנצ'ורי, אהוב על חקלאים בגרמניה ובצרפת בזכות ייצור הביצים המצוין שלו, קלות הרבייה והעלייה המהירה במשקל של הצעירים. הציפור נבדלת בצבעה הזהוב עם סימנים חומים או לוז. לנקבות, בניגוד לזכרים, יש יותר סימנים אלה.
משקלו החי של זכר יכול להגיע ל-320-340 גרם, בעוד שהנקבה כבדה ב-60-80 גרם. ייצור הביצים הוא 200-220 ביצים בשנה, כאשר כל ביצה שוקלת עד 15 גרם. בעת רביית פניקס, נשמרות שלוש נקבות לכל זכר. כדי להבטיח ביצים טריות, נקבות נשמרות בנפרד מזכריםאם יש לשמור את הביצים באינקובטור, הציפורים צריכות לחיות בלהקות קטנות.
לשליו הזהוב המנצ'ורי יש נוצות בהירות, המעניקות לו צבע נעים ובהיר המוערך מאוד על ידי הצרכנים. ניתן לעשן, לצלות ולהשתמש בהם להכנת ציר טעים.
צבוע בסגנון סיני
ציפור יפה מאוד זו מוחזקת אך ורק למטרות נוי. בטבע, היא נמצאת באוסטרליה ובדרום מזרח אסיה. מראה הגזע שונה:
- צבע חום כהה בחלק העליון של הגוף;
- דוגמה יפה בשחור ולבן על הסנטר והגרון;
- רגליים כתומות-צהובות;
- מקור שחור;
- זנב באורך 3.5-4 ס"מ.
צבע חום כהה בחלק העליון של הגוף;הציפורים עצמן קטנות מאוד, ואורכן 11-14 ס"מ בלבד. הזכרים והנקבות נבדלים בצבעם. החלק התחתון של השליו חום בהיר וחלקו העליון אפור. לכל הנוצות קצוות חומים.
בטבע, שליו צבועים סיניים חיים בזוגות באזורים פתוחים עשבוניים. הם בונים קינים ישירות על הקרקע וחולקים חלק בגידול האפרוחים שלהם.
בבית, הנציגים הקטנים ביותר של משפחת התרנגולות יש לשמור בקבוצות קטנותצריכות להיות שתיים עד ארבע נקבות לכל זכר. נבנה עבורן מתחם מרווח עם שיחים ועשב עבות.
כל קבוצת ביצים מגזע ציפורים זה יכולה להכיל 7 עד 10 ביצים בצבע חום-זית. תקופת הדגירה נמשכת שבועיים. הגוזלים בוקעים בגודל של לא יותר מגודל של תעלול. הם גדלים מהר מאוד ומתחילים לעוף לאחר 14 ימים בלבד. הצעירים מגיעים לבגרות מינית בגיל חודשיים.
שליו טוקסידו
גזע מעניין מאוד זה קיבל את שמו מנוצותיו, הדומה לטוקסידו, למעט הראש, הצוואר והחזה. כל גופה של הציפור חוםנקבות וזכרים אינם שונים זה מזה במראה.
נקבות שוקלות 140-160 גרם בזמן חי, בעוד שזכרים שוקלים מעט פחות. שליו יכול להטיל 260 עד 280 ביצים בשנה, כל אחת במשקל 10-11 גרם.
אפרוחי שליו טוקסידו קטנים מאוד, ומשקלם 6-8 גרם בלבד בלידה. עם זאת, תוך שישה שבועות הם יכולים להגדיל את משקלם החי פי עשרים. הם גם מגיעים לבגרות מינית בגיל זה.
הגזע אינו נפוץ במיוחד בקרב חקלאים ואוהבי ציפורי נוי, שכן הוא תובעני מאוד מבחינת תנאי האחזקה. דורש הזנה מיוחדת.
רבים מורגלים לרעיון של שליו כציפורים קטנות ונסתרות. אבל, כפי שמראה מאמר זה, שליו מגיע בזנים רבים, שלכל אחד צבע בולט. יתר על כן, כאשר מטפלים בהם כראוי, גזעים רבים יכולים לספק למשפחה ביצים ובשר טעים להפליא.
