חרקים תוקפים את המטבח: מחזיקים את הקו ויוצאים למתקפה

כולנו יודעים: אם תזניחו את ניקיון המטבח שלכם, אתם בטח תקבלו "אורחים". אבל כמה לא נעים ומתסכל זה כשמזיק קטן מופיע פתאום בחדר נקי ומנצנץ ומתיישב בו לטווח ארוך. מדוע חרקים תוקפים את הבתים הנעימים שלנו? כיצד ניתן להילחם במגפה הזו?

מהם מזיקים במטבח?

במבט ראשון, כל חרקי המטבח נראים אותו דבר. עם זאת, ישנם מספר סוגים שונים, בהתאם לצבעם ולבית הגידול שלהם:

• חיפושיות לחם הן אחת החיפושיות הרעבות ביותר, גופן עם שערות בעל גוון חום, וגודלן מגיע ל-4 מ"מ;
• תולעי קמח גדולות הן חיפושיות גדולות, בוגר מגיע ל-12-18 מ"מ, הגוף שחור-חום ומבריק מעט;
• תולעי קמח קטנות הן חיפושיות קטנות בעלות גוון אדמדם ומחושים קצרים, בגודל 3 מ"מ;
• חיפושיות קמח אדומות הן חרקים קטנים, קולופטריים, שצבעם נע בין אדום לחום, עם מחושים ארוכים, עד 2 מ"מ בערך;
• חיפושיות קמח סורינמיות הן חיפושיות קטנות, שחורות-חומות, בעלות גוף ארוך ומט, המגיע לאורך 1.8–3.5 מ"מ;
• חיפושיות קמח קצרות שפם הן הקטנות ביותר בסדר חיפושיות הקמח, בעלות צבע צהבהב עם גוון חלוד, וגודלן 1.5–2.4 מ"מ;
• חדקונית הגרגר היא חיפושית בצבע חום כהה עם כנפיים לא מפותחות, באורך של עד 4 מ"מ, מאפיין מובהק הוא החלק הקדמי המוארך של הראש עם חוטם מוארך;
• חיפושיות תבואה הן חרקים בגודל של בין 1 ל-22 מ"מ, בעלות גוף שחור עם כתמים על הגב ועל האליטרה, אך האנטנות, הרגליים או חלקים אחרים של הגוף עשויים להיות בהירים יותר בצבעם, לעתים קרובות צהבהבים;
• עשי המזון הם חיפושיות לבנות; בניגוד למינים אחרים, לא הבוגרים גורמים נזק, אלא הזחלים, בעלי ראש כהה ואורכם מגיע עד ס"מ אחד.

גלריית תמונות: סוגי חרקים שיכולים לפגוע במטבח שלכם

בית גידול מועדף של חרקים

כפי ששמם מרמז, חיפושיות קמח אוהבות מאוד קמח. עם זאת, הן נהנות גם מדגנים, ולכן חרקים אלה נמצאים בכל סוגי הדגנים: אורז, חיטה, כוסמת וסולת. ה"אורחת" הנפוצה ביותר במטבח היא חיפושית הקמח הסורינמית, שנהנית גם מפירות יבשים, עוגיות, קרקרים ושעועית.

קמח הוא מעדן אהוב על חיפושיות קמח וגם על תולעי קמח.

חיפושיות לחם ניזונות ממוצרי קמח, בייגלה, קרקרים ועץ. לכן, בנוסף למזון, הן אוהבות ארונות מטבח ודפי ספרים. הן גם שורצות דגנים, מזון, קפה, תה וטבק.

תולעי קמח חודרות לבתים עם קמח או עמילן, ואז זוחלות דרך סדקים לתוך מיכלי מזון אחרים. חדקוניות אלה מעדיפות גרגירי אורז, חיטה, שיפון ושעורה, ולעתים רחוקות תירס וכוסמת. הן נמצאות גם בפסטה ובקמח. למרות שמם, תולעי קמח תוקפות קטניות כמו שעועית, חומוס ואפונה, ולא דגנים. עשי מזון לרוב שורצים דגנים.

נזק שנגרם על ידי חרקים והסכנה לבריאות האדם

לאחר שהתמקמו במטבח, "התושבים החדשים" הללו מתחילים להשאיר את חותמם ולהתרבות במקומות הכי בלתי צפויים. הם חיים בנחילים ובעלי עמידות אדירה, המאפשרת גרימת נזק במהירות רבה. מלבד הברור מאליו - מזון מקולקל - אנו יכולים לצפות לנזק למסנני קמח רקובים, אריזות ומיכלי אחסון, ארונות מטבח ואפילו ספרי בישול (אשר מאוחסנים לעתים קרובות במטבח).

אכילת מזון מזוהם בחרקים עלולה לגרום לקלקול קיבה, תגובות אלרגיות קשות והרעלה.

זהירות! מוצרי מזון נחשבים נגועים בזחלים ולא ראויים למאכל אם מתגלה אפילו מזיק אחד.

סיבות להופעת חרקים במטבח

חרקים יכולים לבחור את המטבח מסיבות שונות, ולא תמיד תלויים בטיפול של עקרת הבית, כלומר:

• הפרת תנאי אחסון ותאריכי תפוגה של מוצרי מזון;
• מוצרים בכמות גדולה שנרכשו בכמויות גדולות;
• עיבוד דגנים באיכות ירודה בייצור;
• אי עמידה בתקנים סניטריים לאחסון ואריזה של סחורות במפעלים;
• רמות לחות מוגברות באזורי אחסון מזון.

אי אפשר לסמוך על דגנים ארוזים ללא תנאי.

אריזות מזון אטומות אינן ערובה לכך שהתכולה נקייה מחרקים - הן יכולות להיכנס פנימה ישירות ממפעלים ומפעלים.

שיטות למניעת חרקים במטבח

כמה כללים פשוטים יעזרו למנוע את האפשרות של הופעתם של "שכנים לא רצויים" בנכס שלכם:

• בעת רכישת מוצרים בכמויות גדולות, עליך לבדוק בקפידה את האריזה לאיתור דליפות ונוכחות טפילים בפנים;
• לפני ההכנסה למיכל אחסון, מומלץ למיין את הדגנים, במיוחד אלו שנרכשו בכמויות גדולות, כדי לוודא שאין בהם חרקים;
• הקפידו על תאריכי התפוגה שצוינו, אל תכינו מלאי עצום לשנה מראש, רצוי להשתמש במוצרים תוך 2-3 חודשים;
• יש לאחסן דגנים במיכלים אטומים בנפרד, רצוי מזכוכית - הם בלתי ניתנים ללעיסה, מאפשרים לאור לעבור דרכם, מגנים מפני לחות וקלים לניקוי;
  

  מיכלי זכוכית עם מכסים אטומים הם לא רק מגן אמין לאספקה ​​שלכם, אלא גם קישוט נוסף לפנים הבית.

• אין לאחסן פירות יבשים בשטח פתוח; האפשרות הטובה ביותר היא מדף במקרר;
• לבצע בדיקה תקופתית של אספקה ​​​​לגילוי נוכחות חרקים;
• יש לשמור על ניקיון, יבשות ומאווררות באופן קבוע באזור המטבח כדי למנוע הצטברות של לחות ולכלוך ולמנוע התפתחות של סביבה נוחה להתרבות חיפושיות;
• לשטוף ארונות ומיכלי אחסון מזון לפחות פעם בחודש;
• זכרו כי ניחוח השום, עלי הדפנה ואגוז המוסקט הוא אויב המזיקים.

אם מופיעים שוב חרקים קטנים, יש לבדוק חדרים אחרים בדירה ולחזור על הליכי המונע.

שיטות הדברה ביתיות

להיפטר מחרקים שהתמקמו בביתכם אינו דבר קל, לכן היו מוכנים למאבק קשה.

ניתן לחלק את השיטות העיקריות לחיסול "אורחים לא קרואים" לקבוצות הבאות:

• השפעה מכנית;
• כימיקלים;
• תרופות עממיות.

השפעה מכנית

לפני ביצוע הליכים מסוג זה, יש צורך תחילה להיפטר ממוצרים מזוהמים כדי שלא יפגעו בבריאותך. יש לשטוף היטב מיכלים ואזורי אחסון במים וסבון (כלים) או בתמיסת חומץ (ארונות, מדפים).

המאבק בחרקים כרוך במגוון רחב של צעדים

כמו כן, מומלץ לאטום את כל הסדקים בפנלים, אדני חלונות ורהיטים. כל פריטי מזון שנותרו שלא נגעו בהם על ידי מזיקים יש לארוז ולהניח מחוץ למטבח למשך 1-2 שבועות. אם לא מופיעים חרקים, ניתן להשתמש בהם.

כאשר החרקים מינימליים ומתגלים במהירות, ניתן לנסות להציל את התבואה הנותרת באמצעות טיפול בחום:

• לחמם את המוצר בתנור בטמפרטורה של 50 מעלות ^הוג (לסולת וקמח) או 100–120 ^הוC (עבור דגנים אחרים) לפחות 10 דקות;
• לחשוף דגנים לטמפרטורות נמוכות (-15 ^הוג) תוך 24 שעות;
• טפלו באור אולטרה סגול על ידי הנחתו בשמש למשך מספר שעות.

לפני העיבוד, יש למיין או לנפות מוצרי דגנים דרך מסננת, ולאחר מכן, לפני הצריכה, להשרות אותם במי מלח ולשטוף אותם.

כימיקלים

מומלץ להשתמש בכימיקלים להרג חרקים רק במקרים קיצוניים, כאשר תרופות אחרות (כולל תרופות עממיות) אינן מסוגלות לפתור את הבעיה.

התרופה הכי לא מזיקה שניתן לרכוש בכל בית מרקחת היא אבקת פירתרום. הוא מפוזר על אזורי אחסון מזון. הוא אינו רעיל לחלוטין לבעלי חיים ולבני אדם (גם אם נבלע בטעות), אך הוא רעיל לחרקים זוחלים.

ניתן לנקות את הארונות בעזרת תמיסת דומסטוס או תמיסה אחרת המכילה כלור. מומלץ לחזור על הליך זה מספר פעמים, מכיוון ששימוש חד פעמי ב"נשק" זה להדברת חיפושיות אינו יעיל במיוחד.

האם לבחור בכימיקלים על פני תרופות עממיות נתונה להחלטה של ​​כל אדם.

"אנטיז'וק" הוא הספגה המשמשת להגנה על משטחי עץ מפני תולעי עץ. זה מסוכן לבני אדם אם זה בא במגע עם העיניים או העור.

מוצרים של היצרן "Lovin Fire Protection" מיועדים לטיפול בעץ, אך הם גם מרעילים חיפושיות קמח. אסור לבני אדם ולא לחיות מחמד לשאוף אותם.

מוצרי Rogneda יסירו לא רק חרקים אלא גם ג'וקים ונמלים. בעת השימוש בהם, יש ללבוש ציוד מגן אישי.

זהירות! כל הכימיקלים המפורטים הם רעילים ביותר ויש להשתמש בהם אך ורק בהתאם להוראות המצורפות.

יש לציין כי שיטות הדברה כימיות אינן תמיד היעילות ביותר. לא מומלץ לטפל במשטחים הבאים במגע עם מזון ומזון באמצעות תכשירים אלה, מכיוון שעלולות להיות להם גם מספר תופעות לוואי.

תרופות עממיות

כדי להיפטר ממזיקים, לפעמים מספיק שיהיו בהישג יד את המרכיבים הבאים:

• חוֹמֶץ;
• עלה דפנה;
• מוּסקָט;
• שׁוּם;
• אֲזוֹבִיוֹן;
• מרווה;
• בּוֹרָקְס.

ניחוחות חזקים הם הנשק העיקרי שלנו

ניתן להכין מלכודות פיתיון מיוחדות לחרקים. על מדפים או בארונות, יש צורך לפזר אגוז מוסקט על סרט דביק, לשים שיני שום קלופות, עלי דפנה, או להוסיף את התבלינים הללו למיכלים לקמח ודגנים, לאחר עטיפתם בגזה.מלכודת נוספת מיוצרת באמצעות סוכר, בורקס ושמרים יבשים, המעורבבים בחלקים שווים. את התערובת המתקבלת יש לפזר על פיסות נייר בארונות כדי לפתות את החרקים לצאת מהמחבוא.

מאמינים שהמזיקים הקטנים האלה לא יכולים לסבול את ריח המתכת. הנחת מסמר, חוט או אפילו סתם חתיכת נייר כסף בצנצנת דגני בוקר תעזור להדוף את ה"מבקרים" המעצבנים האלה.

זהירות! קורוזיה ממתכת מקלקלת מזון, לכן אין להשתמש בחפצי מתכת חלודים או לחים.

ניתן לנקות אזורי אחסון מזון בעזרת תמיסת חומץ. ענפי לבנדר או לענה מיובשים או שמנים אתריים הם דוחי עש מצוינים למזווה.

וידאו: טיפים לאחסון והגנה על דגנים מפני חרקים

ביקורות של עקרות בית

זרקו את זה בלי לחשוב פעמיים. קראתי מזמן שצריך לשים ראש שום בקמח לא מכוסה, ואני פועל לפי העצה הזו כבר שנים. כדי לענות על כל שאלה פוטנציאלית, קמח לא מריח כמו שום.

אם הם הופיעו, זרקו אותם. שטפו את הארונות ונגבו אותם עם מטלית ספוגה בחומץ. אחסנו מזון יבש בצנצנות זכוכית יבשות ואטומות היטב והוסיפו שן שום. אני תמיד צולה דגנים בתנור, אחר כך מסננת אותם דרך מסננת דקה ומאחסנת אותם באותן צנצנות.

אמצעי בסיסי למניעת "השתלטות" יתושים על המטבח הוא ניקוי רטוב עם סבון.

גם לי היו כאלה; הם עפו מסביב למטבח, מטילים ביצים על כל הדגנים. הפתרון היחיד היה לזרוק את כל הדגנים, עלי התה והתבלינים ולקנות צנצנות זכוכית עם מכסים אטומים. לשטוף הכל, לפחות במים וסבון... אחרי זה, הם בטוח ייעלמו. אפילו היו לי אותם באוכל התוכים שלי, אז הייתי צריך להשתמש גם בצנצנת אטומה.

זהו פתגם שאומר שמזהירים מראש הם חמושים מראש. לכן, המפתח למניעת מזיקים במטבח הוא תוכנית מניעה מקיפה שתאפשר לכם לשכוח מהבעיה לתמיד. אם, לעומת זאת, הבעיה נמשכת לאחר אמצעים אלה, כדאי לשקול מגוון של תרופות מכניות, כימיות ועממיות כדי להיפטר מה"שכנים" הקטנים והלא נעימים הללו.